Rocket Giotto Demlemek Kolu çizik

enter image description here

Kolu sağ kolu bu normal aşınma mı?

+866
gradstudent 23 Tem 2016 04:55:21
34 yanıtların

Öncelikle, Fransız basın ve manuel dökmek arasındaki farkı koyalım:

  • Fransız basınKahve ve su kal aynı kap sırasında bira. Su kaynama sıcaklığına çok yakın değil. Bunu yapmak için bir süre bekleyin. Sonunda, çıkış içinde kahve zemin bazı ince kalıntı ile kahve. Bu içerken demlemek için devam edebilir. Çok hızlı tüketilmesi gerekir.

  • Manuel dökün-üzerine: Kahve ve su olarak iki ayrı bölmesi. (Bu çok kesin bir fark var.) Bira hızlı olur, kaynama sıcaklığına yakın. Çıkış içinde görünür bir gerekçe vardır. Çok soğuk olduğu kadar bir süre beklemek gerekebilir.


Ve, cevap... Nasıl kalite tanımlayabiliriz? İçki içen kişinin ruh haline göre değişir bence. Günden güne pişirme yöntemi değiştiriyorum. Bir süre önce bir Türk, sonra espresso iki atış, sonra soğuk bira içiyorum. Hiç biri üstün kalite var sanıyordum.

+980
ManInTheArena 03 февр. '09 в 4:24

Yapmamı çalışmaları nedeniyle sarp, paylaşılan buzdolabı alanı, vb için gereken süreyi tutmak için soğuk demlenmiş kahve severim ama zor ve zahmetli bir iş.

Ben rastladım bu yöntem son zamanlarda...

Buzlu yöntemi karmaşık değildir. Aslında, normalde, sadece yarım sıcak su kullanmak, geminin altına koyduğunuz yarısı buz gibi demlenmiş kahve hazırlayın. Hemen içecek ve hazır sıcak, taze kahve doğrudan buz üzerine damlar.

Şimdi bir kaç kez 1 (çok 50 daha buz su): 50 2 küçük chemex ve bir oran kullanarak denedim. Normalde daha az su kullanırken çıkarma maksimize etmek isterim çok daha yavaş dökmek çalışarak aştım.

Sulu daha açıkçası gerçekten tadı suçlayamam, tadı hala çok güzel, bu son olur ama daha az asidik. Bu yöntem gerçekten hızlı ve basit iken 2 şey merak ediyorum:

  • Başka ne çıkarma fark telafi etmek için ne yapabilirim? Çok az sulu olmasını tercih ederim.

  • Potansiyel olarak sıcak ve soğuk kombinasyonu ile pot kırmaya gidiyorum? Ben Chemex sitesinde sıcaklık farkları herhangi bir bilgi bulamadım.

Bilgi eklemek için düzenlenmiş...

Bir sıcak için-normalde eziyet 21g için 300ml sıcak su ile kullanıyorum demlemek. Buraya dökün üzerine 200 ml sıcak su kullanarak, eriyen buz yükseltmek için telafi etmek için buradayım.

Dökmek ile 6-7 dakika alıyorum. Normalde 3 dakika alırdım.

Damla içinden su geçen süre uzatmak için biraz daha ince öğütmek yapıyorum. İyi orta olduğunu düşünecektim.

+960
Dan Marshall 7 Şub 2013 09:41:24

Günlük kahve içme herhangi bir etkisi oldu mu? Sağlık için zararlı kahve var mı?Sağlıklı kahve nasıl yapabilirim? Orada günlük kahve içme herhangi bir faydası var mı?

+913
TimmyTotten 23 Ağu 2014 19:43:15

Yasal Uyarı: Bu soru bahseden yok.

Hindistan'dan duyuyorum. Her zaman ben gidip bir kahve dükkanı ve sipariş bir espresso ya da Americano, bilmek tam olarak ne onlar var, ben bir sor ‘hiç süt ya da şeker bundan barista. Hikaye bunun arkasında ne olabilir? Menüsünde en ucuzu çünkü Kızılderililer dedi kahve ısmarladı ve sonra bir kenara attığı şikayet etti? Ülkenin iki zıt arasında Havaalanı ve tren istasyonu kahvesi gibi markalar ve bu gözlemledim.

+909
SergioHC 24 Eyl 2019 00:20:37

Bir yorum da söylediğim gibi denemek gereken birkaç faktör ortaya sereceğim.

Eğer çok ince aramada (3 veya 4) eziyet boyutu takarsam ön sırasında infüzyon az olsun, ama daha az gerçek çıkarma sırasında edeceğim ve aynı zamanda ya da her neyse ekşi olur; o kahvenin tadını tadabilirsiniz. Bu hem tek filtre ve çift filtre ile olur.

Bu ilk faktör: tane büyüklüğü. Muhtemelen hala biraz değiştirmek ve böylece makinenin izin verdiği en küçük adım ile yapmak isteyeceksiniz. Benim birçok adım makineniz var (Oracle benim 0 45 gidiyor sanırım) ve eziyet boyutu iyi bir uyum sağlar bilmiyorum. -Espresso değirmeni son bir özel yüksek kadar iyi değil, ama melodi için doğru yönde oldukça yardımcı olur.

Eğer ayıklama değilsen yeterli sonra da ince taşlama veya çok calı sensin. O yüzden ben yorum hakkında calı olan ikinci faktör. Bu ikisi ile ilgili, eğer süper bulmak eziyet ama hala tam bir çıkarma alacaksın sonra sadece çok hafifçe bastırıp sıkıştırmak. Hile ikisi arasında bir denge bulmak ve bir fasulye diğerine değişebilir. Bunun yerine daha sert daha sıkı ehlileştirme, aynı zamanda nazik bir tamp ile ince bir eziyet deneyebilirsiniz.

Şaşırtıcı descale ışığı asla geldi, hiç descaled ettim. Zemin ve sonunda toprak için (jilet tarafından kazılıp aşırı gerekçesiyle uçururum) jilet kullanmak bile bile uzak tutmaya çalışıyorum.

Bu henüz başka bir faktördür. Bu jilet muhtemelen iyi sonuç vermeyebilir, farz değil ama berbat ne kalır filtresi. Diğer taraftan, özellikle biraz kaba bir eziyet kullanırken sepete biraz daha kahve fayda olabilir. Bu da deneyin bir faktördür.

Son olarak, orada çıkarma zamanı. Genellikle ekstraksiyon süresi 30 saniye için tavsiye olsa da, kesinlikle taş koymak değil. Çok uzun ve acı bir fincan ve çok kısa muhtemelen (ya da yeterince baskı), kupa için yeterli hacim olmaz ama denemek için bir şey alabilirsiniz.

Örneğin, güzel ve tatlı olan güzel bir eziyet ile 1:1 oranı 40-45 dakika ristrettos yaşadım. Gerçekten de, 20-25 saniye sonra çok ince eziyet açıklama için ekşi benzer olacaklardı o görüntüleri durdurdum vardı.


Zemin için ince bir ayar kullanmam, ama önceden sonra basıncı-ınf zaten çok yüksek. Su gibi portafilter hızlı eşit ve baskı olmadan akıyor? Ben fizik anlamıyorum.

Bu yorum yanıt olarak, makine infüzyon öncesi nasıl bağlıdır. Örneğin, Oracle normalde ama normal / maksimum basınç oranını ayarlayabileceğiniz rahatlatmak bir vana var basınç oluşturur. Ayar için en az %55 olduğu, bu yüzden kesinlikle pre-infüzyon sırasında bir basınç oluşturur.

Akış oranı için, muhtemelen çok daha düşük basınçta akan değil. Açıkçası zaman karşılaştırın ve boş bir sepet ile karşılaştırmak bile olabilir, bu çok daha hızlı (en azından öyle makinemde) akış olacak.


6 ay için makine aldım. Şaşırtıcı descale ışığı asla geldi, hiç descaled ettim.

Muhtemelen düzenli olarak zaten descale için iyi bir fikirdir. Suyun sertliğine bağlıdır ve muhtemelen burada suçlu değil, ama bir alışkanlık (aylık veya iki aylık su kalitesine bağlı olarak) düzenli aralıklarla yapmak için çalışırdım.

+893
Quentin Durantay 12 Nis 2010 17:54:13

Birkaç ekstra faktörler, son bardağı etkileyen eziyet türü dışında olabileceğini düşünüyorum.

Otomatik damla bir brewer bir v-60 ile kahve yaparak olsun tadı maç için çalışıyorsun?

Pişirme yöntemi tadı değişecek.

Ben de bir ölçek kullandığınızı görmek güzeldi. Ne zaman ben kahve yapayım ben gibi izleyin bu grafik için bir oran.

Su 12 gram kahve 21 gram kullanıyorum. Kelime "kap" genellikle su 6 ons demek söz edildiğinde dikkat etmek önemlidir.

Benim merak ettiğim başka bir şey kahve evi kullanan, fasulye. Aradığınız lezzet veriyordu olmadığını fasulye satın alma olabilir.

Şahsen, dökün Kazaklar ve harmanlanmış kahve gibi daha fazla damla makineler için tek kökenli kahve severim.

Sen bul bu yazı yararlı için seçme hakkını çeşit fasulye.

İyi bir büyük bardak yapmaya şanslar!

+881
Al Nash 17 Kas 2011 00:01:56

Genellikle dalan 2:30'da bitirmek, iyi bir eziyet ve 200F su kullanarak amaçlıyorum. Ama her zaman Aeropress geliyor, ve muhtemelen bir ay içinde farklı bir cevap olurdu deniyorum.

Ben buldum yararlı zaman ilk başladı ile Aeropress için denemek bazı tarifler gelen Aeropress Dünya Şampiyonası.

+842
Solfier 16 Kas 2016 23:42:50

Yasal Uyarı: Açıkçası, ben bu yana kayıtlı oldu bu site, ben cevap bu çok soru. Yani, burada bir süre cevap göreceksiniz. Senin en çok hoşuna olmayacaktır. Hala da ilk yerde nasıl bir gerçeği açıklayacağım. Kahve hepsi bir bilim.


Bu, tarihsel olarak Türk tarzı bira için bilinen kahve ticareti merkezlerinden biri ve çoğu kişi tarafından biliniyor. Ancak, bu gelenek ne yazık ki değil, en iyi bilinen şey arasında nüfus bu gün. Daha da kötüsü, toplumun bu kendinin farkında değildir. Bu yüzden, büyük tüccarlar yarar gibi cehalet kullanıyor.

Türk kahvesi hazırlamak için bilinen birkaç büyük kavurma ve kahve evleri-biraz fasulye üzerinde bir tekel oluşturulmuştur. Fasulye çoğunlukla Brezilya ve fiyatları düşük tutmak için kalıp en ucuz toplu alınır. Bir torbadan bazı rasgele seçilmiş fasulye iki fotoğrafları görebilirsiniz. Bu otuz altı fasulye, çok kötü bean oranı yaklaşık %20'dir. Bir fincan elli bir bean espresso zayıflattığı, Ernesto Illy bir keresinde şöyle demişti düşünün.

enter image description here enter image description here

Kavurma sonra geliyor. Neyse ki, büyük kavurma büyük gruplar için güzel bir kavurma var. Hala kızartma için bir tava kullanarak ve kıvrımlı tarafı kızarmış fasulye ve düz tarafı yanan var ancak, küçük yerel bir kahve dükkanı ziyaret ediyorsanız, mümkündür.

Aşağıda, İstanbul'un en popüler alışveriş merkezlerinden biri olan bir fotoğraf görebilirsiniz. Açıkça düzensiz kızartma görebilirsiniz. Burada Depolama Koşulları tartışmak bile bilmiyorum! Nemli, ışık, hava...

enter image description here

Elbette, kızarmış derece... Normalde şehir Tarçın kızartma için uygun Türk kahvesi için tavsiye derecesidir. Ancak, toplu üreticilerin çoğunlukla ötesinde, ilk çatlak, hatta ikinci çatlak gizle küflü tat. Sonuç, daha fazla Vietnam tarzı gibi; çok karanlık kömür tatlar kavrulmuş. Eskiden böyle değildi. Ancak, paketlenmiş kavrulmuş ve öğütülmüş Türk kahvesi çoğunlukla budur.


Bu yüzden soru kalır, bunu özel yapan ne? Nasıl karargahında tat ve evde yeniden olamaz zaman bir lokma hissediyor musun?

Cevap, tazelik. Hissediyorum, bence buydu. En toplu kavurma zaten satıyorlar gibi gaz alma umurumda bile değil. (Bu tadı etkileyebilir sanırım. Doğru stok giderleri kurtulmak için kavurma sonra taşlama başlarlar.) Turistlere ya da cahil Türk halkı için satıyorlar. Yine de, sonunda, genel merkezlerini ziyaret ettiğinizde, çok kokulu bir kahve tadı kokuyorsun. Bu tat aroma katıyor. (Bilirsiniz, onları koklama zaman soğan ve elma tadı aynı derler.) Sonra, kahve çok taze bir fincan içiyorsun. Bu sadece kavrulmuş, eğer fasulye kötü olsa bile olduğu gibi oldukça güzel.

Ancak, üzerinden topraklanmış kötü kahve kavrulmuş çok güzel bir çanta satın almak. -Vana tek yönlü yok çantayı kendisi ya da gaz dolu değil veya vakum paketlenmiş değildir. Böylece, bayat çok hızlı gidiyor. O, iyi topraklı kahve daha çabuk eskiyen gider unutmayın. Hatta evinize yolculuk sırasında. Belki de çantayı tamamlamak için, bir kaç saat değil, bir veya iki gün var.

TL;DR Orada hiçbir şey özel Türk kahvesini. Çok güzel cezalı olduğu gibi çok hızlı bir şekilde bayat bayat gider. Ticari olarak pazarlanan Türk kahve çanta saçmalık içerir.

+763
Adeerlike 19 Nis 2018 23:31:06

Kahve 16 oz bir fincan demlemek sanırım, (1 ons) sadece cömert bir yudum al, sonra da buzdolabına geri kalanına.

24 saat sonra tekrar ziyaret ettiğimde ne kadar "bayat" benim kahvem mi?

+706
Bud Reichel 11 Şub 2014 05:14:00

Ne espresso için hazırlanmış fasulye vs kahve kullanım için fasulye arasındaki fark nedir? Benim anlayış fasulye gel aynı bitkiler gibi daha önce sözü ama onlar hazırlanan farklı?

Tüketici için paketlenmiş önce kahve çekirdekleri ne olacak? Bazı nasıl hazırladığını daha iyi espresso bira vs kahve Demleme için uygun yapmak için bir yol var mı?

+670
Westm0reland 26 Tem 2019 09:25:34

Kahve/su oranı için sağ çıkarma zamanı alma konusunda daha çok ilgili ama tutarlılık yok.

Başparmak kuralı yaklaşık 25 saniyede bir atış almak için, bir 1:2 oranını kahve/su. Yani portafilter içinde kahve 16 g var, 32 gram espresso bir atış almak istiyorum.

Bu taban çizgisi var. Bunu başarmak, farklı oranlarda ve zamanlarda denemeye başlayabilirsiniz.

Nasıl fasulyenin taşlama misin? Eğer sadece oynamak için dozu var değirmeni yok ve bunu temel almak için çok zor olacak.

+655
Robert Rea 27 Nis 2019 21:28:16

Ağır şekerli süt tozu uzak dur ve tamamen iyi olacaksın. Tamamen şeker kaçının, bu sizin vücut için biraz süt veya yarı yarıya daha fazla zarar yapmak, (bu durumda siyah içerim ki çok asitli bir kahve olmadığı sürece) (yarı yarıya gibi) yağlar geliştirmek kahve ise kahve tatlar bozma cabası olur. Şimdiye kadar, sadece yarı yarıya ekledim ve bir daha giymek için daha kötü olmuştur.

+606
ubombi 9 Haz 2018 22:28:33

Kopi Luwak en pahalı kahve çekirdeği biri olduğu doğrudur. Özel kahve elde etmek için süreci uzun ve başarısız riskleri çok yüksek. Böylece, daha pahalı hale getirir. İlan daha fazla anlamak için aşağıda okuyun. Penang,Malayasia üretilen fasulye çok pahalı ama(dürüst) dünya tadını çıkardılar. Bu konuda sordu, ekilen taze demlenmiş çünkü söylüyorlar. Kafenin etrafında, kahve ve diğer çiftlikleri çünkü inanıyorum.

+580
Carol Thomson 8 Ara 2019 16:58:00

İlk fincan önce çok iyi bir etkisiz benim ve ailemin ilk aday olduğum şey duymak istemiyor. Çok kolay kendim ve onlara yapıyorum:

  • yeterince eziyet ilk Kupası için bir gece önce. Oda sıcaklığında değil, buzdolabında saklamak gerekçesiyle. Bu kalite hafif bir değiş tokuştur. Eğer sessizliğe ihtiyacınız yoksa, o zaman sadece eziyet fasulye hazır.
  • basın dışarı bırakın yıkayın ve
  • (lavabonun yerleşik sıcak su sebili kullanıyorum)su hazırlık
  • ve bardağı
  • aynı şekilde her gün bunu düşünmek ya da karar vermek zorunda değilsin
+577
user113283 10 Haz 2017 20:55:29

Sağlık bir kültürel bir sorun değil.

Geleneksel olarak, zengin bir cappuccino gibi büyük kahve içecekler öğleden sonra sarhoş ne espresso ise sabah İtalya'da kahvaltı ile içilir. Acele etmeyin ve muhtemelen henüz iş değildir, çünkü sabah bir cappuccino tadını çıkarabilirsiniz ki bunun mantığı yoktur, ama öğleden sonra sadece 15 dakikalık bir mola hızlı bir enerji İnfüzyon İçin ve sen ve ben espresso ama bir atış veya iki içecek bir şey için zaman yok.

Amerika'da insanlar İtalya ziyaret ederken bazı yargı yol açabilir istedikleri zaman tam tersini yap ya da ne istediklerini sadece içki eğilimindedir.

+542
canadec 7 Kas 2015 15:49:57

Bitter çikolata yemek için önereceğim, (90%) 72 az% mantıklı getirmek için hızını olacak, kahve ile yavaşlamaya başlamıştır yaptım bu yöntemle çok ama bağımlısı oldum. Çay ile anahtarı denedim ve çok iyi çalışmıyor. Ayrıca chai çayı deneyin (çok kafein vardır). Başka bir şey gerçekten kahve ihtiyacınız olduğunda sabah hemen bir kahve ile başlamak, sadece en az 1 saat de bekleme ve zamanlama bulmak gerek kalmamasıdır. bu şekilde 1/2 galon kahve bir gün basit (kupa bilgisayarda zaman geçirmek sırasında çok fazla meyve özlem) değiştirdim. Ayrıca(soda) kafein içeren diğer ürünler kullanmamaya çalışın. Ve (H2O) kadar mümkün olduğunca nemli tutmak.

Daha eklemektir ama en önemlisi listelenen yaptım. Ayrıca (Okul ve İş) bilgisayarda çok fazla zaman harcamak P. S. ben.

+533
Ram Chandra Giri 3 Kas 2019 07:37:16

Evet, doğru şeyler yapan bir pot almak gerekir. İndüksiyon ocaklar sadece manyetik metaller ile çalışmak. Eğer kahve sizin için bir mıknatıs sopa varsa, işe yarayacak. Geleneksel moka tencere değil mi neden alüminyumdan yapılır.

Buna benzeyen bir tane var:

enter image description here

Amazon üzerinde hızlı bir arama ne istediğini bulmak, bilgi almak veya en yakın büyük kahve dükkanında gerekir - danışmanlar olanlar (en herhangi bir durumda kutusunda göstergeler olacaktır) çalışacak göstermek gerekir.

+483
Kahlil McGee 19 May 2011 08:56:00

Ayrıca üretici düşünmelisiniz. Capresso mükemmel destek aldık. CoffeeTeam GS bizim günlük çalışma 12 yıl sonra öldü ve Sur La Table dan CoffeeTeam bir Pro satın aldık. Eğer bir GS takas olacak Eğer Pro bir felaketti, ama arkasında durdular ve ikinci tamirden sonra sorduk. Yaptılar, hiçbir soru sordu. (Yetkili bir bayiden satın aldık.

Öğütücü gibi, pervane öğütücüler önlemek ve taşlama işlemi sırasında fasulye ısı değil gibi burr öğütücü için gidin.

Eğer gerçekten iyi bir fincan istiyorsanız kendi fasulye kavurma denemelisiniz!

+463
Gimpas 11 Eyl 2010 03:52:30

Kaç kahve pod üreticileri Avrupa'da?

Ve bakla sağlamayan kaç tane kahve üreticileri?

+456
Monro1 20 Haz 2013 03:39:03

Miktarları aralığı içinde kavrulmamış veya yeşil fasulye satmak ve gemi olacak birkaç web siteleri vardır. Sam Kulübü olduğunu Costco ya da belki de (gerçi büyük miktarda) satmak olduğunu duydum. Nakliye küçük miktarlar için pahalı olabilir unutmayın. Ben sipariş 12 kiloluk bir zaman Tatlı Maria'yı ve onlar gemide bir sabit oran UYGULANABİLİR kutusu; bu yüzden kargo çok makul ve sadece ekler kabaca bir dolar başına pound (için 12 kiloluk sipariş).

Diğer iyi web siteleri orada olduğunu biliyorum, ama Tatlı Maria'yı nakliye (patlama çanta) sipariş sorunları yaşadım zaman mükemmel müşteri hizmeti ile bana sağladı ve kendi web sitesi çok kapsamlı, forumlar, eğitim ve ürün yorumları/tavsiyeleri de dahil olmak üzere.

+432
Chris Stayte 13 Nis 2010 12:48:53

Ucuz bir espresso makinesi var. Ayrı ayrı karanlık kızarmış fasulye eziyet ben "çift" bir filtre, espresso makinesi çalıştırın doldurun ve ~250 mL bardak tamamen dolana kadar kapatmak olmaz. Bunu hemen, kahve tarzı demlenmiş, bir şey eklemeden içiyorum.

(Her yanında krem var) Americano değil, çok fazla su espresso ve anladığım kadarıyla Uzun Siyah espresso su eklenir.

Bu krem ile sadece normal kahve mi?

+428
tanglebrains 25 Nis 2018 09:57:14

İlk gerçekten tam olarak karanlık, kirli, dünyevi ve parlak kupa ve lezzet ile ne demek istediğini kurmaya ihtiyacımız var. Bunlar çok farklı şeyler ve kirli, kaba ve karanlık kesinlikle kahve istediğiniz şeyler olmasa da, parlaklık genellikle arzu edilen bir niteliktir.

Kahve temiz bir fincan genellikle (dünyevi açıklama tekabül eder) fasulye kusurlarından kaynaklanan istenmeyen tatlar yokluğu ile karakterizedir. Bir sürü insan olsa da yanlış (bulanık parçası olacak) Kupası'nda cezaları yokluğu tanımlamak için kullanın. Yani bu anlamda bir Chemex ile ne olsun daha temiz bir fincan neredeyse imkansız. Böylece aslında aslında kusurları olan dünyevi tatlar bahsediyorsun sanırım. Büyük ihtimalle yanlış bir çıkarma nedeniyle ortaya çıkan olmadığından kahveni çık, olmaz bu lezzeti. Seni oradan çıkarmak için mükemmel olabilir, ama kusurlu fasulye çünkü hala dünyevi tadacaktır. Bu aromalar (gerçek kir veya küf örneğin kurutma işlemi sırasında kurutulmuş) kötü işlenmiş kahveler yaygındır. Ancak dengeli bir çıkarma diğer tatlar daha baskın olabilir beri profilde bu tatlar varlığını en aza indirmek olabilir.

Genellikle kahve, hoş bir öznitelik dediğim gibi parlaklık, güzel, taze lezzet ve asitlik anlamına gelir. Ben bununla ne demek istediğini, belki bu noktada açıklamak oldukça emin değilim.

Eğer gerçekten asitlik hakkında sanırım konuşursan kahve (özü hakkında daha fazla bilgi de yararlı olacaktır) underextracted olabilir veya kızartma gelişmemiş. Az gelişmişlik de dünyevi tatlar için yanlış olabilir kahvene tatlar gibi bazı otsu, bitkisel getirebilir.

Her iki durumda da çıkarma kahve değil, ama söylemek zor, daha fazla bilgi olmadan gibi görünüyor.

+390
MrFidge 6 May 2017 09:21:44

Kolay makine hizmet etmek olacaktır. Bunun arabanı getirmek veya doktor kendini dişçi, bu yüzden bir profesyonel sorunların göstergesi olabilir ve bazı temel bakım yapmak olabilecek bazı şeyleri kontrol edebilir / düşünün.

Belli bir model için (video) rehber) bulmak için kendinize bir rehber olmadan ya da deneyin (ya da bazı alışveriş yapmış deneyebilirsiniz.

Genellikle, küçük sızıntı, pas ve küf gibi bariz sorunlar için bakmak isteyeceksiniz. Yapmak mümkün olabilir diğer şeyler farklı tüpler mühür contalar yerini alıyor. Bunun için, olanları tam olarak ihtiyacınız olan bilmek gerekir.

+377
Masya254 28 Haz 2012 05:16:26

Türk kahvesi Demleme Kahve SE geçen birçok yöntem vardır. Orada Türk kahvesi hazırlamanın standart yolla/varyasyonları başka alternatifler var mı? Böyle çeşitli ben duymuş olduğu acı aromalı mırra.

+355
Darwin Goble 18 Eki 2019 00:16:02

Fasulye siyah moccomaster filtre kahvem çörek ve dondurma gibi şekerli besinler ile çok iyi tadı neden diye merak ettim.

+340
winny 29 Nis 2015 06:50:07

Sadece Klasik bir Gaggia aldım ve eğer lezzetli Denver musluk suyu ile bir şişe ile gidersem hile yapacak merak ediyorum. Ben bakıyorum burada için espresso standartları ve burada için Denver su raporu.

Söyleyebileceğim en yakın, toplam çözünmüş katılar için tatlı nokta çok yakın ama pH gibi diğer değerleri çözmek için nasıl bilmiyorum.

Ben de plan descale her şimdi ve yine bu yüzden çoğunlukla ben sadece merak bu H2O olacak çünkü ciddi bir ağrı.

+302
Xu Zhenlei 30 Oca 2011 18:30:51

Bu soru hakkında çok fazla söylenti sonra, bu kavram ile biraz takıntılı hale geldiğimi itiraf etmeliyim. Belki bir sürü takıntılı...

Kavram. Ben diğer üç olası yolları yapımı bir reçel/koruma/korumak/reçel/jöle/... dışarı kahve meyve (örneğin, kahve çilek / kahve kiraz) veya kahve kiraz kabuğu (tarafından "kabuğu" yani temelde meyve ile tohum kaldırıldı, her şey dışında fasulye), içinde azalan gerçek kahve meyve içeriği:

  • Kullanın bütün meyve (muhtemelen tohumlar ve tüm), böylece bir tasarruf;
  • Bir şeyler yapmak gibi bir reçel ya da marmelat, kullanarak parçalanmış, kurutulmuş, suyu almış kabuğu;
  • Demlenmeye kabuğu gibi Redmond, atın harcanan kabukları, sonra bir jöle dışarı çıkan brew (ıhlamur suyu).

İstisnalar. Not bunu ben değil de dahil olmak üzere kahve jöle, hangisi yapılmış (geleneksel, kavrulmuş) kahve, daha önce belirtildiği gibi; aynı zamanda değil de dahil olmak üzere bir reçel dışarı kavrulmuş veya BM-kavrulmuş kahve çekirdekleri kendilerini. İkisi de ilginç bir kavram, ama burada ayrı bir konu olarak bırakılması indirimli.

İlerleme! Ben aranan bir grup için bir kaynak herhangi bir kahve kiraz veya kurutulmuş kabuğu. Amazon (hata benim olmalı!?) herhangi bir satış yokmuş. Birkaç yerel kahve dükkanlarında soruşturdum, çok az ilerleme. Ben buldum bir kaç sayfa, bir ve bir NYT blog vermişti ışığı umudu bu kabuğu (en az) olabilir bulundu. Hem o makaleleri noktasına Sayaç Kültürü Kahve gibi satan bu, ama onlar değil stok. Bir son derece yararlı kişiden CCC gösterdi bana Verve Kahve Kavurma, kim satar kahve kiraz kabuğu için Redmond. Yani şüphesiz bu yazı gelip kahve kiraz kabuğu üzerinde acele önce çok şey benim için de ısmarladım. Sabırlı olmak ve gelen şeyler bekliyor zorlanıyorum beri başladım...

İsteyen Deneyimli Bir Tavsiye! Tüm kredi için OP @EricPlaton, ben yayınlanan bir soru üzerine de Tecrübeli Tavsiyesi hakkında kavramının yapımı reçel veya reçel dışarı kahve kiraz kabuğu ya da bütün kahve kiraz. Bu yukarıdaki hakkında bir yorum yazdım, ama hala OP sakıncası yoktur umarım!

Gelmek için daha fazla, herhangi bir yorum veya önerilerinizi lütfen bekliyoruz.

+297
LetsamrIt 23 Haz 2019 08:51:05

Maxwell House demlemek için bir AeroPress kullanabilir miyim? Buradaki insanların çoğu süslü kahve içmek gibi görünüyor ama benim geldiğim yerde satılmıyor. Eğer Sumatra fasulye vardı ve bana tuhaf bir bakış attı eğer o markette bayana sordum.

Aradım ama çalışmış olan kimseyi göremiyorum. Çalışır mı dersin?

+288
user40765 26 Ara 2015 16:03:04

Bu genellikle elde edilen iki yol vardır.

  1. Tatlandırıcı şuruplar. En çok kahve dükkanlarında gördüğünüz şey bunlar. Çoğunlukla aromalı latte ve mocha kullanılır. Bazı yerel mağazalar kendi yapmak olabilir, ama genellikle daha büyük bir şirket satın. Ayrıca kahve tatlandırmak onlar.

  2. Aromalı fasulye. Genellikle benzin istasyonları, benzin istasyonu ve markette görebilirsin. Bir lezzet kendilerini fasulye eklenir. Bu genellikle fasulye için yağlı bir görünüm neden olur. Yağlar değirmeni bir süre sonra taşlama kalacak, sonra da bir kafeye bu seçeneği kullanmak mümkün değildir.

+256
Hamza Sulayman 13 Eyl 2017 20:57:49

TL;DR: herhangi bir bilim veya veri zaman degas/daha az dinlenmeye ihtiyacı uzun kızartma döngüsü uğramıştır kahve destekleyecek?

Bir süre için, max temp makine marş, rip izin, istenen hedef benim kısa olduğum zaman sonra kızartma durdurma ve sahil soğumasını döngüsü içinde bitirmek için izin vererek kendi kavurma benim yapıyordum. Fasulye neredeyse tüm çeşitlerini içiyorum, hedef kızartma seviyem yeşil kahve çekirdekleri yarım kilosu 14:30-16:00 dakika aralığında sonuna kadar. Ancak son zamanlarda, daha uzun (~%30 ile %50) önemli ölçüde uzun kızartmalar ile deneyler yapıyorum. Max (482F) veya 12 dakika çalışmasına izin makineyi ayarladım, o da 425F aşağı Çevir ve sadece hedef kısa çalıştırın. Genellikle bu 4 8 dakika kızartmalar kez benim ekleyerek olmuştur.

Bariz dezavantajı kızartması benim de dahil olmamı gereken ekstra zamanı. Kızartma "sonunda bu kadar uzun bir pencere ile hedef rosto vurmak çok daha kolaydır" bunu ben de avantajı vardı. Ancak, bir başka potansiyel avantajı fark gibi görünüyor. Kahve çok daha iyi çok daha kısa dinlenme süreleri sonra tat gibi görünüyor. Eski kısa yöntem kahve ile 96 saat sonra 72 görünüşte etrafında tepe içine girdi. Bu yeni yöntem ile, kahve 24 veya 48 saat aynı adım vurmak gibi görünüyor. Bu ironik kavurma bir gün sonra degas onlara açtığımda fasulye tutarım hava geçirmez kavanoz haşhaş daha az "olduğu gerçeği tarafından desteklenmektedir.

Herkes, en çeşitli sıcaklıklarda gazların davranışları için denklemleri ile ilgili, ama bu bir şey olabilir neden birkaç nedeni bu olabilir neden daha sağlam bir nedeni olabilir ki? Ya da tüm (ya da damak) kafamın içinde sadece yatak var olduğunu kanıtlar?

+225
raffel 2 Nis 2016 14:12:35

Kahve içinde bulunan çeşitli asitler demlemek genel tat katkıda. Özellikle aç karnına içmek biraz rahatsız hissetmenize neden olabilir ancak, kahve asitlik,. Bu asitler mide tahriş ve mide bulantısı hissi neden olabilir.

Güzel bir tartışma için bkz: https://www.deathwishcoffee.com/blogs/news/can-coffee-make-me-sick

+143
pschuprikov 8 Mar 2012 17:45:24

Sadece VonChef Süt Frother aldım. Eğer ben yanlış bir şey yapıyorum ama makineye maksimum ve basına süt koyduğunuzda şu durumda emin değilim.

  1. Kenevir - sadece ılık bir seviyeye ısı gibi görünüyor
  2. Ben süt köpüğü değil, ılık bir seviyeye ısıtır pirinç
  3. Hindistan cevizi - köpük ile 30 saniye gibi ve süt yeterince sıcak değil taşmaları sonra

Ne daha doğrusu gerek Nespresso Süt Frother alacak lezzetli pirinç sütü latte hazırlamak değildir benim hayallerim?

+117
qubodup 7 Ağu 2018 07:48:12

Birkaç hususlar 'tatlı' bir kahve seçerken..

  1. Düşük yükseklik daha fazla şeker eşit olduğunu ilan gördüm. Alt yüksekliği de genellikle çok acı olan Yüksek kafein anlamına gelir.

  2. Hafif asit ile hafif kızartmalar için bak. Neden ışık kızartmalar? Kahve çekirdekleri renk anahtar bir bileşen olan şeker karamelizasyon olduğu Maillard reaksiyon geliyor. Kafanızda, karamelli tatlı olsa da, (örneğin sukroz) ham şeker karamelize şeker daha tatlıdır.

  3. Neden düşük asitlik? Asitlik bir kahve fena değil ise algılanan tatlılık tatlılık, asitlik Sekreteri'ne iletebilir optimize etmeye çalışıyorsanız, hissediyorum.

Kökeni en tatlı şey söylemek çok zor, ama kökenleri algılanan bir tatlılık eklemek yardımcı olabilecek lezzet bileşenleri ne diyor daha iyi bir yaklaşım olabilir. Benim için, bir kahve temiz, sert tatlı Kupası için iyi Guatemalalı veya Etiyopyalı severim.

Bir Diğer Not.. Espresso kızartmalar 'mümkün olduğu kadar tatlılık olarak korurken, asitlik ve acı en aza indirmek için optimize edilmiş olmalıdır. Tatlılık için tasarıyı uygun olacak bazı espresso fasulye bulabilirsiniz, ama yine de düşük kızartma düzeyde daha tatlı kahveler bulabilirsiniz sanırım.

+56
user26804 15 Eyl 2013 09:29:41

Neredeyse her kahve makinesi süt ısıtır, ancak korktukları için neden bu cihaz üzerinden gidin.

Bu yüzden bir kahve için önemli mi? Ne sadece ısıtılan süt oldu?

+19
Abu Ul Hassan 20 Mar 2018 18:37:28

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil