Etiket soruları 'instant'

Neden %100 nitro? Bira gaz karışım genellikle 25/75 CO2/N2 dir. Yerel Sıkıştırılmış Gaz tedarikçisi de bunu bulmak daha kolay bir zaman olabilir. Sadece kahve ya da kahve bir bira yapmaktan mı bahsediyorsun? Eğe ...
28

Türk kahvesi üçlü ısıtma

Bir takip üzerine bu tartışma Türk hazırlık, ben merak ediyorum Nasıl yapılacak üçlü ısıtma. Bu bir demliği kahve ısıtma ve soğuma sağlayarak, yinelenen sırasını ifade eder. Benim sorum her iki aşaması vardır: nasıl ateş almaya yetecek kadar ısıtıldığı zaman biliyorum, Ve ne kadar soğumuş olmalı? Bira için kılavuzları genellikle soyut düzeyde olduğunu tartışmak Türk: ısı + üç kez kaldırın. Bunu yapmaya çalışıyorum, ama yaptıklarımın hiç mantıklı gelmedi. Şu anda köpük yükselmeye ve zevk başlayana kadar ... bir zamanlar sadece bira alıyorum. Ama belki hala gelişti ...
16 Eki 2016 05:57:36
28

Kahve şeker daha sonra yemek için nasıl?

Çok dolu mide ile kahve içtiğim zaman, genellikle daha sonra çok iyi hissetmiyorum. Bu nedenle, onun yerine kahve yemeğe başlamak çalıştım. Sadece şeker ve kahve ile kahve şeker bir çeşit yapmaya çalışıyorum, bazen biraz yağ ekleyerek denedim, ama ben de istediğim gibi olmuyor. İçine çiğ gerekçesiyle kullanıyorum (tembel olduğum Zaman sadece şeker ^ ^ ile gerekçesiyle yiyorum') ve daha sağlam olmak için, biraz çikolata gibi, ama kahve istedim. Şimdi ne yapıyorum: Çok az su ile kısık ateşte eriyen şeker, erimiş şeker gerekçesiyle karıştırmadan, sonra karıştırarak ...
30 Eki 2015 23:36:37
28

Neden espresso makinem ile yeterince krem alabilir miyim? Yeterli basınç sağlamak değil mi?

Galiba benim makine değil oluşturmak yeterli basınç çünkü ben bir şey yaratmak, düzgün bir krem. Makine kahve ile yapar basınç ve sonunda su artar, su ısınır. Kahve sıkıştırmak çok nüfuz etmek için daha yoğun ve daha zor çalıştım. Kahve ilk damla kadar uzun bir zaman bu neden hala krem ama yağmaya başladı. Kahve makinası Krups 872-42 Bravo bir Artı: ...
8 Nis 2015 11:57:23
39

Son zamanlarda sulu kahve yapma damla benim-kahve makinesi neden?

Son zamanlarda, 5 çok temel Bay kahvemi kahve fincan damla sulu bira tatma olmuştur, ve bazı sorun giderme yardım için umuyorum. Son zamanlarda daha temel bile bir bıçak öğütücü yerine (temel otomatik bir taşlama) Cuisinart SPECİAL-8 satın aldım. Bu değirmeni 4 bardak başlayarak "2 kahve fincanları" artışlarla eziyet bir miktarda sağlar vardır. Kahvemi-8 SPECİAL ilk kullanım sırasında sulu olmadı. Genellikle su 16 20 sıvı ons kullanarak demlemek ve öğütücü ayarını Kupası 4 fincan ve 6 arasında geçiş var. 6-fincan ayarı çok iyi tadı, ama fasulye var gibi görün ...
10 Kas 2014 14:49:56
26

Kafein içeriği "ristretto" çekim farkı nedir?

Sezgilerim kafein içeriği farkı normal çekim ve ristretto çekim arasında varolmayan hafif olacağını söyledi. Ama belki de yeterince azaltılmış hacmi için muhasebe değilim. Ve aslında eğitimli bir tahmin katkıda bulunabilecek küçük ayrıntıları bilmiyorum. Dökmek hangi kısmı kafein en yüksek konsantrasyonu vardır. Hangi kafein çıkarma en etkili içinde sıcaklık ve basınç aralıkları vardır. Bu krem rengi tek seferde kafein seviyeleri hakkında bir şey gösteriyor mu? ...
7 Eyl 2017 22:20:44
38

Nasıl ayıklama geliştirmek ve bir filtre kahve Demleme zaman daha fazla verim alabilirim?

Tahminime göre 1 pound elbette çekilmiş kahve filtresi sonra ıslak zeminde konsantre 900 gram bırakır. % 100 çıkarma ile mükemmel bir dünyada, bir kilo kahve kahve 54 fincan alabiliriz. Damla filtre kullanarak sadece 28 bardak alıyorum. Değiştirilmiş bir salata spinner kullanarak daha 142g pound ya da yeterince konsantre başına yaklaşık %13 artan bir verim olan kahve 4 bardak yapmak için aldım. Kimse boşa konsantre alma diğer yöntemler buldu? Bir basın ya da yüksek hızlı santrifüj filtre gibi bir şey düşünüyorum. ...
7 Eki 2015 07:01:03