Ne (doz, kütle/hacim, zaman, vb.) standart espresso parametrelerdir.

Bir Breville Akıllı Öğütücü Pro olarak Breville Demlik espresso makinesi var. Espresso makinesi (tekler ve çiftler) iki tür filtre ile birlikte gelir, ve makine de bu birimlere programlama sağlar, istenirse tek veya çift doz için iki ön düğmeleri ile ilgili su önceden programlanmış ses edilirler.

Böylece üretebilirim kahve 4 kombinasyon vardır:

  1. Anladığım kadarıyla tek bir doz (30~ml) karşılık gelen tek bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.
  2. Tek bir doz karşılık gelen çift bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.
  3. (~60 ml, anladığım kadarıyla) bir çift doz karşılık gelen tek bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.
  4. Çift doz karşılık gelen çift bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.

Usual veya "önerilen bu 4 durumlardan herhangi biri var"? Özellikle asla 3 davayla ilgili kombinasyon demlemek istiyorum.

Ne (asit az mı daha çok, ekşi, tatlı, vb.) her iki durumda üretilen espresso beklenen lezzet profili?

Bunlardan bir ristretto, normal, ya da lungo denir?

Hangi parametreler her iki durumda amaç için, (g) bira önce filtre gerekçesiyle kütle (s), (ml) atış hacmi veya (g Kupası'nda yer) kütle ve çıkarma zamanı: şartlar gerekir? Çıkarma zamanları hep 25 s kahve dozu ve su hacmi ne olursa olsun, s yukarıdaki tüm kombinasyonları için 25 olması gerektiğini duydum.

Bu makine basınç göstergesi, çıkarma sırasında su basıncı gösterir. Bu gösterge, belirli bir değer için izleyin ya da bunu görmezden ve sadece çıkarma zamanı izlemeliyim? Şu anda eziyet ayarlanması için Prosedür basınç göstergesi aralığının üst 2/'ünü olduğunda kaba ve basınç göstergesi aralığının alt 1/3 olduğunda daha hassas hale getirmektir. Düzenli olarak eziyet ayarlamak için çıkarma zamanı izlemek istemiyorum. 4 kombinasyonu kullanarak, ve basınç göstergesi orta noktaya yakın kalır böyle eziyet ayarlama, çıkarma süreleri 25-30 sn aralığındadır. Ancak, aynı eziyet ayarları kullanarak ama 2 tek (bir arada) için yeterli su dozaj, çıkarma kat 15 daha yakındır. 25 yaklaşmak s üst aralığına basınç göstergesi ulaşmak değerleri izin verirdim.

Kapanış: 2 kombinasyonu tadını çıkarın rağmen, suyun çoğu kahve cin ve aslında Kupası'nda reçete hacmi (15-20 ml hakkında) çok küçük kalıyor gibi görünüyor. Belki de, söylemek, 30 ml daha yakın bir şey almak için su hacmi yeniden programlamak gerekir? Bu (bu varsayarak "ideal" ayıklama kez) bu doz için yakın 25 çıkarma bir kez olsun bana yardım eder misin?

+807
Jonathon Oates 1 Ağu 2010 03:41:17
33 yanıtların

Genel olarak 'İtalyan' kahve yaparken o odada sıcak su koyalım. Benim durumumda bu tadı biraz etkisi vardır. Sadece (unutma) oda sıcaklığında su koyduk, bir Fransız basın ile çözünebilir kahve yapmak değildir. İkincisi, tat ya da kap temizlemek için sabun kullanıyorsanız değiştirebilir. Sadece su kullanın.

+966
Berhane Kibrom 03 февр. '09 в 4:24

Kahve birkaç nedenden dolayı süt ile istediğiniz her şeyi ayıklamak için daha zor olacağını düşünüyorum.

  1. ısı çıkarma işlemi etkiler. En iyi yöntem ekstraksiyon için 200°F sıcaklıkta hedefliyor. Sorun ile süt olduğunu olacaktır pıhtılaştırmak 180°F. Bunun için tercih edebileceğiniz kahve dışında her şeyi almak için izin vermez.
  2. Süt var yağ hangi çıkarır bu hidrofobik bileşikler kahve(yağ) çok daha hızlı bir şekilde daha su yok. Kahve yağlar acı notlar bir sürü içerir, bu yüzden kahve ayıklamak için kolay olabilir.

Sadece süt ile soğuk bira denedim ve çok lezzetli buldum. Kesinlikle kahve aromalı aromalı süt daha fazla olduğunu, (yaa :p) çikolatalı süt ama onun yerine Kahve Süt düşünüyor. Sadece 3 saat için yapmıştım, muhtemelen dört için demlenmiş ve hala iyi olabilirdi.

+934
Alvyn Berg 28 Tem 2015 18:58:12
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

İyi tamamen özneldir, bu yüzden bu kısmı hakkında yorum yapamam.

Zaten iki temel bileşenleri: ristretto ve microfoam bahsetmiştin. Bu düz beyaz. Ancak, yararlı microfoam için yararlı bir ipucu olabilir. Doğrudan ristretto üstüne microfoam sızıntısı olup olmadığını kontrol edin. Eğer sen ve benzer kaşık falan ihtiyacınız varsa, o zaman yeterince ıslak değildir.

+918
Justin Di Giorgio 13 Ara 2018 15:19:37

Kahve sonra inceliği zengin olması gerekir pişirme kapları, ya da bir espresso makinesi için kullanılmak üzere tasarlanmış olup olmadığını bağlı olarak el damla kahve için kahve çekirdekleri eziyet ediyorum ama düşündüm.

Damla kahve için optimum inceliği nedir?

O kadar çok kahve telvesi ile sıcak su zorlamak için bir espresso makinesi (genellikle 15 bar) basınç kullanmıyorum verilen önemi var.

+901
EastWest 3 May 2010 07:37:50

Bir yıl boyunca jo benim sabah fincan yapmak için bir Espresso makinesi kullandım. Son zamanlarda cihazım bozuldu ve Fransız bir basın denemeye karar verdim. Aslında olsa ben espresso makinesi granüller sayesinde buhar zorunda, ama şimdi Fransız basının doğru suda 5 dakika kadar daha uzun süre bekletin sürece yalın başladım, çünkü daha iyi olurdu. Ama şu anda teorileri her şeyi dayandırarak değilim, bu yüzden herkes her iki tarafta gerçekleri destekleyen herhangi bir kanıt olsaydı merak ediyorum.

+892
Jadrian Miles 20 Eki 2014 21:36:42

Kafein acı bir tadı ile uyarıcı bir ilaçtır. Doğal olarak kahve bitkiler tarafından üretilir. Kavurma sıcaklığı yaşayabilir ve suda çözünebilen, çok demlenmiş kahve kafein içerir. Kafeinsiz kahve bile hala küçük bir miktar kafein içerir.

Bu etiketi kullanmak için ilgili sorular için kafein içeriği, ama kullanmak için ilgili sorular için kafeinsiz kahve.

+826
FamousJameous 2 Ağu 2012 11:49:15

ne kimyasal bileşik reaksiyona neden olan bağırsak hareketlerini hızlandıracak.yüksek mide asit seviyeleri tetikler mi?

+803
Pierre Trott 17 Ara 2013 02:51:06

Benim için tek nedeni lezzet. Evde kavurma üzerine değiştirdim kadar kahve taraftarı hiç iyi olmadı. Bildiğim hardcore kahve içenler şeyler için kesinlikle çılgın, çünkü sadece makyaj değil, biliyorum.

+716
user3455897 27 Mar 2016 16:35:57

Ben ve arkadaşlarım bazen "anlık-kahve çekim".

şu şekilde yapılıyor:

1.8 oz bir fincan çorba kaşığı ınstant kahve ve yarım çorba kaşığı şeker koyun.

2.fincan sıcak su yaklaşık 30-35 ml.

3.etrafında karıştırın çok liquified olur.

ve onları böyle içeriz.

Bu çok iğrenç ve Tezler geliştirmek için hazır kahve,şeker ve süt (yani türleri) maddeler açısından yapabileceğimiz bir şey var mı diye merak ediyorum.

Hazır kahve ve sıvı miktarını sabit tuttu devam etmek istiyorum not:.

+691
cheer for love 16 Mar 2013 00:28:19

Ben (biraz önyargı) şiddetle tavsiye gözden geçirmek, tüm bu kahve içecek kullanarak Gastrograph İnceleme için iOS veya Android.

Bu doğrudan soru devlet sorunları çözmemize yardımcı olacaktır:

  1. Daha özel tatlar gidermenize yardımcı olacaktır
  2. belirli bölgelerde ve işleme yöntemlerini ayırt etmek için öğrenmenize yardımcı olacaktır
  3. Sen tercihleri anlamanıza yardımcı olacaktır (veya tatlar sevmemek)
  4. içtiğiniz her kahve bir günlük tutun ve zevk olacaktır

Görün bir eğitim için nasıl incelemesi burada.

+675
kris cincar 3 Eki 2010 07:29:03

O da fasulye nasıl işlendiğini bağlı olabilir. Islak kuru işlenmiş kahve daha onlara berry hamuru meyveli bir lezzet daha az sahip olma eğilimindedir işlenmiş.

- "Çimenli" ya da "vahşi" lezzet sahip olarak tarif kavrulmuş altında gördüm.

+637
APKSmart 22 Ağu 2012 05:57:46

Yukarıda listelenen kılavuzları ayrıca Sorunuzun cevabı için başka bir iki buldum.

Prima Kahve önerir bir orta ince eziyet. 2 filtre ile bir AeroPress kullanıyorlar. En azından Bu filtreler kağıt olduğunu biliyorlar.

ChestBrew başından sonuna kadar soğuk bira yapım sürecini gösteren bir video nasıl bulunur. Onların bütün fasulye kahve paketleme öneriyor bir orta kaba öğütmek.

Çok güzel bir eziyet kahve tadı yanık ve çok sert bir eziyet bu kahve çok acı yapar yapar bulduk çünkü biz büyük bir soğuk bira kahve hayranları eşim ve ben ikinci seçeneği tercih ediyoruz. Orta kaba sadece doğru yapmak gibi görünüyor. Ancak, sorunuzu belirtilen aygıt ile karşılaştırıldığında genel tat olarak bir fark yaratabilir hissediyorum soğuk bira yapmak için bir sürahi ve süt torbası kullanıyoruz.

Bu ve iyi şanslar umut olur!

+625
Elleanor Pfust 10 May 2018 05:02:44

Ne kadar nitelikleri muhafaza ediyorlar? Kahve çekirdekleri onların dükkanlarında 1-3 ay depolanan evime yakın bir kahve dükkanında satıcı söyledi. Ama satın aldıktan sonra da birkaç hafta için onları eve getirdim.

+601
8hZWKA 26 Ağu 2010 05:32:44

Bu bir seviye farkı oldukça aşırı bir kontrast var.

Deneyebilirsiniz birkaç şey:

  1. Eğer bu cin biraz daha kolay aracılığıyla su itmek için yapacak 23 seviyesinde iseniz biraz daha az telvesi kullanın.
  2. Weiss Dağıtım Tekniği - biraz kaba gerekçesi ile bazı kanalize olabilir bu yana 24 düzeyinde bu deneyin, calı - önce arazisinde herhangi öbekler kırmak için bir kürdan kullanın.
  3. Ön-23 seviyesinden kabuklarıyla çekme başlamadan önce biraz erken sürede uygun bir ekstraksiyon için yardımcı olabilir cin demlemek. Bu youtube video.
+581
PhilosophStein 2 Haz 2014 12:53:55

Anlık kahve, sen değil "pratik yemek fasulye;" sana içkiyi yeniden kurutulmuş kahve.

Oluşturmak için hazır kahve granülleri, üretici ilk bira kahve kullanarak geleneksel yöntemler ve sonra da dondurarak kurutur veya sprey kurur kahve oluşturmak için bir çözünür toz halinde. Kurutulmuş kahve.

Hazır kahve kafein miktarı büyük ölçüde orijinal pişirme işlemi bağlıdır. Ticari anlık kahve çok büyük miktarlarda oluşturulur yana, Olası yöntemleri demlenmiş titiz evimiz daha kahve daha hızlı ayıklanıyor vardır. Bu kadar süre kafein, suda çözünür, onu alır daha fazla zaman için kafein için çıkarılan ve emilen suyu diğer bileşikler. Ve "daha fazla zaman" var olmayan bir şey bu kitlesel üretilen anlık süreci sağlar. Az ekstraksiyon süresi = daha az kafein.

+566
Squiggle 24 Ara 2010 18:22:44

Bu iki kahve, benim için herhangi bir fark var mı? Ben hala merak ediyorum bu yüzden Jordan, ben yokken kahve tadı için bir şansım olmadı. Teşekkürler!

+565
Imdabooch 11 Şub 2011 09:03:44

Bazı insanlar beşinci M Ekle (ekipman temiz tutmak) "Bakım" atıfta bulunarak, espresso makinesi descaled, değirmeni çapak vb düzenli olarak yerine sahip.

+549
xhinoda 16 Oca 2014 06:38:32

Her zaman kap içinde herhangi bir gerekçe kaçınmak istiyorsanız (bira sonra hangi yöntemle olursa olsun) bir kağıt filtre ile doldurabilirsiniz.

+472
Rik Verbeek 8 Haz 2017 19:01:51

Bu biler ile tuz küçük bir tutam koyun. O kahve tuzlu yapmaz, ama o önceden lezzet her bit sıkmak yardımcı olacaktır paketlenmiş biler hala vermek zorunda. En koyu kızartmalar ile çalışır, hafif bir iyileşme, bir mucize değil :)

Ayrıca, kahve fazladan bir ya da iki çorba kaşığı ile Gitmek. Olarak Chris AK bahseder - kolay eklemek su için güçlü kahve için zayıflatmak biraz, ama ben çok zayıf kahve eğer senin gibi güçlü. Ama eğer bunu yaparsan, insanlar kendi dolgu almak yere yakın temiz sıcak su elde etmenin bir anlamı olmalıdır.

+470
Satheesh N 13 Kas 2012 19:09:15

Onların ünlü çalışması üzerine kahve krem, Illy ve Navarini Devletleri:

Anahtar krem etkileyen çeşitli faktörler yorumlamak, kavrulmuş kahve karbondioksit içeriği gibi görünüyor ayrıca muhtemelen bikarbonat iyonu olarak mevcut CO2 su madde. Verilerin çoğu şimdiki bildirdi inceleme espresso Demleme tarif edilebilir önerebilir kavrulmuş karbon dioksit aktarmak için hızlı bir yol olarak “ve zemin küçük bir fincan sıcak su ile kahve altında basınç”. Bu daha sonra espresso için gerçekleri yol açar kahve, karbon dioksit olmalı:

  • oluşturulan tarafından kavurma
  • fasulye uygun ambalaj tarafından yapılmaktadır
  • zemin kahve muhafaza
  • su içinde çözündürülmüş
  • içecek halinde piyasaya sürdü.

Bu herhangi bir hata olarak “bu çerçeve tablolarda taşlama veya sızma, sıcaklık ya da çıkarma seviye, renk tarafından ihbar üzerine ani bir etkisi vardır, köpük” veya “köpük dokusu ve kalıcılığı iyi imzası-espresso” şey olabilir hazırlıklı haklı. Aslında, köpük hacmi, dayanıklılık ve etkileyecek karbon dioksit içeriği sonuçlarıdır kahve başlangıçta mevcut. Bu ek olarak espresso karbondioksit önem kahve köpüğü, biz karbon dioksit tadı bile bir rol oynayabilir inanıyorum bakış açısı. Bu yönü henüz konu olmamıştır soruşturma.

+454
Myrddin a Maeglin 20 Şub 2010 03:34:24

Orada yaklaşık 6 mg kafein bir kahve çekirdeği. Koyu kızartmalar %10-15 daha az olabilir.

karanlık kızartmalar daha güçlü bir tadı var, ama 10 ila 15 oranında kafein içeriği azalır deneyim kavurma prosedürü onlar. Koyu kavrulmuş fasulye tercih, tebrikler varsa! Temelde hafif olanlar kavrulmuş fazla kafein %15 %20 daha az içerirler.

Cevapları bu Soru bol olduğu bilgi bu konuda.

+445
Vlamir 27 Mar 2011 03:05:03

Babam kahve çekirdeği kavurma var, bu yüzden yeşil fasulye alıyor ve onları kendi kızartmalar , çok güçlü bir lezzet için kahve çekirdekleri sever. Tadı daha hafif bir yeşil fasulye bulmak gibi, Eğer bir latte gibi kahvemi içiyorum faydası olacaksa isterim.

Benim sorum ile belirli olmak. Dünyanın ne bölgenin hafif bir lezzet ile, ya da u hafif tatma fasulye üreten tam bir çiftlik olduğunu bile kahve çekirdekleri üretir

Teşekkürler, öneriler arıyorum

+417
Lewiky 29 Kas 2017 14:38:31

Orada bir cevap bu soruya Tecrübeli bir Tavsiye: bakın Ne su sıcaklığı olması için kullanılan neskafe?

Bir özet, alınan @PatrickSebastien cevabı:

  • Sıcaklık olursa olsun, kahveni içersin su kullanım veya
  • (~205-210 F) sadece kaynama altında su kullanmak, 95-99 derece civarı.

Diğer makaleler gibi bu WikiHow de tavsiye kullanarak filtre su bu sadece kapalı kaynatın.

Ayrıca Bkz: aynı SA cevap, bu soruiçin bir tartışma ve ek içerik hakkında nasıl neskafe toz üretti.

+335
samayres1992 23 Tem 2017 22:02:01
Kahve kahve içecek hazırlanmasında kullanılan (inek, soya ya da diğer hayvan veya bitki) herhangi bir kaynaktan süt ile hazırlanan. Bazen buğulama, köpüğü, köpük veya diğer hazırlama.
+317
Hoferman 19 Ağu 2016 16:05:12

Bira kahve önce frenchpress cam sıcak youtube videoları ve bloglar bir dizi tavsiye edilmiştir.

Bu ne gerek var?

+295
Terri Perry 28 May 2013 23:24:00

Eğer sorunuzu daha açık olabilir eğer sana cevap vermek daha kolay olurdu. Bir önceki "pot" ağzından bir şeyler veya otomatik kahve makinesi örneğin olduğunu ya da ne? Mevcut ılaveten, ne ayarlanır? Eleyerek***ty sh tadı kahve neden olan faktörü izole etmek gerekir. Bu temelde vardır:

  1. Aynı kaynaktan o kahveyi kendisi, aynı, aynı yaş, vb saklanan.
  2. Aynı su, farklı su kaynakları çalıştı demiştin. Şişelenmiş su iyi kahve getirebilecek.
  3. Uzun ekipman (otel), temizlik, vb özler nasıl eziyet su sıcaklığı, terbiyesizlik, hangi içerir, bira yöntemi.

Eğer Demleme yöntemi dışındaki tüm faktörler yerinde, sorun kahve makinesi içeren Demleme yöntemi vardır. Eğer temiz olduğunu biliyorsun ve hala kötü tadı, bira farklı bir yöntem gerekir. Fazla kahve içmek nasıl bağlı olarak, iyi bir kahve verecek bir sürü seçenek var. (Yani, French press, AeroPress, dökün üzerine) daha basit yöntemleri kontrol etmek ve bu nedenle iyi bir sonuç almak için en iyi şansı vermek kolay olduğunu bulduk. Ayrıca temiz tutmak için daha ucuz ve daha kolay. İyi kahve Demleme aslında oldukça basit, bu yüzden vazgeçmek yok!

+271
fracca 5 Haz 2016 20:31:02

BPC iddialarının herhangi bir destek için çok küçük bir bilimdir. Ne onaylama eğilimi ve değişkenlerin bir ton var.

+269
valexa 4 Tem 2011 01:18:34

Kahve severim, annem kahve babam sever, kahve sever, ve hepimiz Starbucks seviyorum. Kahve kafein az miktarda olan sorum şu?

Küçük kardeşim için bir tane denemek istiyorum :) (10 yaşında)

Starbucks'ta kahve ne kafein az miktarda vardır.

+191
injan33r 30 Tem 2014 09:41:16

Herhangi bir alternatif süt kullanırken inek sütü gibi aynı yönergeleri takip ederdim. Biri için gerçekten çok ateşli bir sıvı tadabilirsiniz, bu yüzden de çok sıcak olur. Bunun dışında harika bir tadı var düşünüyorsanız, o zaman bunu yapmaya devam et. Duyusal tatlı nokta mükemmel eğer daha az tatlı kokuyor, muhtemelen daha az tatlıdır - sen bulmalısın. Eğer site üzerinde tüketilen içki ise genellikle 135F nişan alıyorum - 145 aksi takdirde hakkında togo.

Umarım bu yardımcı olur!

+126
cahn 18 Tem 2015 09:04:59
  1. Kahveyi birlikte çalıştığınız belirlemek. Kahve çeşitleri kafein farklı miktarlarda var. USDA tarafından akredite edilen değerlerdir:

    • Normal - 40 mg
    • Kafeinsiz - 1 mg
    • Espresso - 212 mg
    • Kafeinsiz espresso - 1 mg
    • Anlık - 3,142 mg
    • Anlık hindiba - 21 mg
    • Anında Fransız - 246 mg
    • Instant mocha - 360 mg

Kaynaklı Google hangi çeker veriler bu USDA link - Temel Raporu: 14221, İçecek, SPREY, Diyet Kızılcık Suyu. Etrafında tamircilik ve diğer türlerini bulabilirsiniz.

Değerler 100 gram içindir. G doğrudan bir Sİ birim elde edilebilir, çünkü bu en iyisi.

  1. Hamuru miktarını ölçmek. Eğer zemin zaten ıslak ise, kahve hamuru var. Nasıl bir ölçek üzerinde bir ağırlık var çok şekil; eğer bu kadar yayıldı ve bir karmaşa yaratmak değil filtrede hamuru tutmak yardımcı olacaktır.

  2. Kuru ölçümleri içine hamuru dönüştürmek. Eklediğiniz su miktarını çıkararak bunu. Başlangıçta kahve makinesi, üretilen kahve miktarı eksi koymak tam olarak ne kadar kahve hesaplayarak bu miktarı bulabilirsiniz. Bu miktar çok küçük olacak, ama son hamuru kütlesi etkileyecektir. (Genellikle oldukça kilo daha hacim olarak ölçülür) su eşit miktarda ölçek üzerinde ağırlık, son gelen ölçüm kabı ağırlığı çıkarmak için emin olmak, ölçü ve. Hamuru ağırlığı suyun ağırlığı çıkarın.

  3. Kahve türü kafein miktarı ile çarpın kuru ölçümü. Eğer hazır kahve yaptıysanız ve kuru anında 2 gram varsa, örneğin, 3,142 bu çarp ve 100 ile kahve hamuru içinde kafein 62.84 miligram nihai bir cevap için bölmek olacak.

Voila! Taşıma ve ölçme şeyler oldukça yetenekli olması koşuluyla, doğru bir cevap var. :)

+77
Joseph Gonzales 12 Ağu 2012 14:08:09

Kısa bir süre bu cevabı, hayır hayır, acı yok bir kahve. Kahve acı olan biraz inceleyeceğim farklı faktörler tarafından belirlenir.

Öncelikle doğal olarak kahve acı maddeler vardır. Bir yaygın olarak bilinen en belirgin ve kafein olurdu. Ancak gerçekte kahvedeki acılık 15 civarında sadece% kafein geliyor. Bazıları acı kahve aktif maddeler yüzlerce vardır. Klorojenik asit en önemlisi. En acı katkıda bulunurlar. Hiç acı izi olan bir kahve bulmak çok düşüktür.

Ancak acı neden bazı etkilere açık faktörlerdir. İlk yardımcı olabilecek kavurma işlemi, fasulye türü ve kökenleri ve hazırlama yöntemleri ve bazı düzenlemeler seslenmek istiyorum.

1. Kavurma

İçinde bulunan kimyasal bileşiklerin çeşit daha önce söylediğim, ne kadar acı bir kahve tadı için anahtar gibidir. Ve kavurma işlemi tam olarak bu belirler. Fasulye, ısıtıldığında klorojenik asitler ilk asit laktonların içine phenylindanes içine kızartma işlemi daha sonra bozuldu ve vardır. Acı değil klorojenik asit kendisi, ama içine kırıyor bileşikler ve özellikle phenylindanes vardır. Kavurma daha sonra göründükleri gibi, koyu kızartmalar ışık kızartmalar daha fazla acı olma eğilimindedir. Yani burada benim tavsiyem çok hafif kavrulmuş fasulye denemek olacaktır. Burada başka bir kaynak da başvurduğu bazı diğer yerler yaptığımı yapma.

2. Fasulye türü ve kökeni

Hem çok fazla kafein gibi klorojenik asidi içeren Fasulye, Robusta ile Arap ve Panama'da üretilen iki ana türü vardır. Kupa için ekstra acı katacak dolayısıyla Panama'da üretilen veya karışık kahve uzak durun. Ayrıca deneyim ışığımı Afrika kahve kavrulmuş, örneğin ethiopean veya Kenya kahvesi acı gelince hafif kahveler, ama orta ve Güney Amerika kahveleri daha fazla asit var.

3. Hazırlama yöntemleri

Öncelikle, espresso kaçının. Kahve uygulanan basınç nedeniyle acı daha çok bileşikleri elde edilir. Yüksek ekstraksiyon ile hızlı bir şekilde kahvenin tadı hakim daha fazla acı bileşikler, ayıklamak olacak genel bir kural vardır. Acı bileşikler genellikle ayıklama işlemi daha sonraki aşamada çıkarılan, kısa çıkarma böylece daha az acı vardır. Ekstraksiyon çok iyi kontrol edilebilir dökmek eylemi deneyin öneririz, ve sadece daha parlak, daha asidik bir lezzet ile bir fincan kahve için yapılan tasarım vardır. Cars'ın ya da daha iyi bir Chemex bile en iyi seçenekler. Kalın Chemex kağıdı acı bileşiklerin daha fazla filtre ve asitli, meyvemsi, çiçeksi tatlar daha bırakacaktır. Burada forumda da youtube ya da talimatları var. Eziyet nedeniyle çok küçük bir boyutu, çok yüksek su zemin temas süresi ve çok sıcak su-overextraction önlemek (94°C mükemmel olurdu, ancak biraz daha düşük gidebilirsiniz. Ayrıca tutarlı bir parçacık boyutu üreten iyi bir öğütücü olduğundan emin olun. Eğer değişim bu durumda (aşağıya doğru varyasyon) çok büyük ve öğütücü (kahve çok küçük parçacıklar) çok fazla para cezaları üretiyorsa, üzerinde ayıklanmasını ve acı katacak.

4. Olası düzenlemeler

  • Ekleme bir tutam tuz için kahve sertliği azaltır.
  • Kullanın taze yerel özel kahve dükkandan (genellikle yöntemleri üzerine dökün çeşitli teklif ve kahve preground paketleri üzerinde olma eğilimi gibi düşük kaliteli maske kavrulmuş hipstery bak genellikle bir tür var çünkü onları tanıyabilirsiniz) bütün fasulye kahve kavrulmuş.
  • Eziyet taze, iyi bir öğütücü ile ve (sadece ince gözenekli bir süzgeç ile eleyin)para cezası filtre bile
  • Son olarak kafeinsiz kavrulmuş fasulye tüm ışık sunan özel bir kahve dükkanı arayın. Kafein sadece ikincil bir rol oynar rağmen, hala acı ve acı azaltmaya yardımcı olabilir kaldırma. Elbette bu örneğin su gibi diğer faktörler vardır. Ancak cevaplar basit ve yukarıda belirtilen olanlara göre daha az tartışmalı etkisi gibi değildir.

Böyle bir kahve bulmak için macera size yardımcı olabilir umarım. Ayrıca bazı yerel kavurma için onlarla konuşun ve tavsiye ederim. Sana yardım etmek, vb kahve önermek mümkün olabilir. ve kim bilir, belki de acı en aza indirmek kızartma profilleri ile deneme onları bir ilgi bile.

+76
user9989639 25 Ağu 2019 21:02:54

Çok fazla kahve içmek kalp damar hastalıkları olan kişiler ile tehlikeli olabilir, kan basıncında artış, üreten birkaç kez duydum.

Bunun sorumlusu sadece kimyasal kafein mi?

(Ve ayrıca Çikolata), Çay ve Mate de kafein içerir çünkü bu acaba, hiç böyle bir tehlikenin Çay ve Çikolata ile ilgili olarak duydum.

+50
FilmLover 28 May 2011 08:21:27

Japonya'da olan Ah, bir kafede Seyahat Parçacık - iş olarak aynı noktaya yapacaktım ama sonra aklıma geldi.

İlk olarak, gerektiği gibi günlük ya da umarım iş bir indirim ile taze kızartma olsun - bir kavurma bulmak gerekir. İyi bir öğütücü almak ve bir bardak bira için bu yol gitmek istiyorum:

enter image description here

O zaman daha basit almaz bunu ve güzel görünüyor. Japon Çay Seremonisi olan bir insan var ve bunu takdir ederler.

+39
Bertolt 27 Eyl 2014 16:54:05

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil