Kahve çekirdekleri geliştirmek lezzet çantayı açtıktan sonra mı?

Fasulye torbası açıyorum sonra çantayı bir gün veya daha fazla açıldıktan sonra, kahvenin tadını daha iyi görünüyor.

Kahvenin tadı yok çanta sonra bir süre için artırmak açıldı? Belki de hayal ediyorum!

+414
Laura Montgomery 9 Eyl 2017 11:27:39
39 yanıtların

Oluşan Robot: - su ve kahve ile bir gece önce doldurmak kahve makinesi, bir çıkış, bir geçiş yapmak için oda ile kablolu. Uyan, flip anahtarı, bitti.

Eğer sıcak isterseniz soğuk bir tencere (ve bir mikrodalga) - demlenmiş kahve veya kahve konsantresi oluşan Robot.

- Yatağınızın yanında bir çalar saat ve normal otomatik bir zamanlayıcı ile çalışan kahve makinesi içeren Robot.

+991
boissonnfive 03 февр. '09 в 4:24

Neden bahsettiğini sıcak su demlemek doğrudan buz üzerinde "Japon buzlu kahve" yöntemidir. Buna karşılık, soğuk bira zemin ile temas halinde soğuk su kullanıyor. Bakın teknikleri diğer sorular etiketli olarak .

Bu makaleden Karşı Kültür, ayrıca başvurulan makaleyi sana bağlı, Öner Japon buzlu gibi bir alternatif soğuk bira. Buz üzerinde doğrudan bira sıcak kahve uçucu lezzet bileşiklerinin daha fazla korur makaleler öneririz.

Eğer gerçek olsaydı soğuk bira önce, en yöntemleri kullanarak birkaç kez kahve telvesi için demlemek gibi diğer yöntemleri (bazı bilahare bu, örneğin, su veya süt). Örneğin, (~6.5 fl 200 ml "bir fincan" için normalleştirilmiş.oz.) demli kahve: Mavi Şişe öneriyor yaklaşık 3 kat daha fazla kahve için soğuk bira (45g başına 200 ml) için damla (14g başına 200 ml). Eğer bu gücü geliyorsanız, sulu buluyorsun merak ediyorum.

Sizin ilk soru: isterseniz bir daha güçlü demlemek, neden sadece kullanmak daha kahve telvesi? (300 g su+buz 21g alanlarına ya da 200 ml/14g bardak) miktar zaten damla kahve için spektrumun yüksek sonunda; endüstri standardı kap/doz başına 7g yakın. Ama istersen daha güçlü, daha fazla fasulye kullanın!

Sizin diğer soru: bu sıcaklık değişmeyecek olması bir sorun. Söyledin mi kullanarak bir Chemex (örneğin, klasik 3 bardak) -- bu yapılan Pyrex marka borosilikat camolan çok iyi termal şok özellikleri. Hatta bir küçük cam (örneğin, non-temperlenmiş soda-kireç cam) gerekmiyor öyle bir sorun bu sıcaklıklar (yavaş damlayan kaynar suyun üzerine buz). (Ancak, örneğin, buz içine cam fırın sıcaklıkları olabilir kesinlikle bir sorun).

+984
Fratte1934 11 Şub 2011 21:01:48
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Kafein, popüler CNS uyarıcı, en çok kullanılan nöroaktif ilaçtır. Kahve, çay, çikolata ve gazlı içecekler gibi over-the-counter ve reçeteli ilaçlar mevcut, kullanıcıları milyonlarca etkiler. Bu ajan bağımlılık sonuçları ve bağımlılık potansiyeli yeniden gözden geçirilir vurguladı çünkü son şöhret elde etti. Kafein merkezi eylemler ve monoamin reseptörleri adenozin (A) nörotransmitter aracılığı ile olduğu düşünülmektedir. (OB) koku ampul çeşitli türlerde kafein Merkez eylemlerden sorumlu olan beynin önemli bir site olabilir bu madde gösteriyor. Bu sonuca fareler OB noradrenalin (NE), dopamin (DA) ve özellikle serotonin (5HT) kullanımı üzerinde kafein olağanüstü güçlü ve seçici etkilere dayanmaktadır. Bu olayların kafein merkezi eylemler için bir temel olarak uygun dikkate alındığında, primatlar bile olması gerektiğine inanıyoruz. Aynı anda, BİR diğer monoamin parametreleri ile birlikte KADIN doğum ve ilgili yapıları, 5HT, NE, ve DA reseptörleri ile ilgili zengin kemirgen bir edebiyat inceleriz. Ayrıca primat OB ile ilgili daha sınırlı bir literatür taraması yaptık. Son olarak, insanlarda kafein bağımlılık ve bağımlılık yapıcı etkileri değerlendirir, Olası koku alma mekanizmaları, bulguları ilgili literatür örnek olarak gösterdik.

+961
Nami WANG 28 Kas 2012 19:25:04

Bialetti Moka Express var ve sehriyeli pilav/arpa kahvesi denemek istiyorum.

Sehriyeli pilav express modeli satıyorlar, ama eğer sadece moka pot benim kullanabilir miyim diye biliyorum

+944
molli 17 Tem 2017 05:14:22

Beri kafeinsiz kahve değil eskisi gibi kafeinsiz kahve, anahtar noktası ile ilgili bağımlılıktır miktarı günlük porsiyon kafeinsiz kahve Bu teslim 100 miligram kafein ihtiyacı için elde bir çeşit bağımlılık 1.

Kafeinsiz kahve bardak miktarı seçilen markaya göre değişir. Uygun bir çalışmanın yayınlandığı Derginin Analitik Toksikolojive anılan makaleyi Kafeinsiz kahve değil, kafein ücretsiz, ki ortalama bir fincan kafeinsiz tutmak hakkında bir-yirminci yüzyılın kafein var normal bir damla demlenmiş kahve.

Kafeinsiz kahve daha fazla bardak içme kafein eksikliği telafi ve hala bağımlılık üretmek mümkün olabilir aynı yazıda, devlet onlar.

Yani, aslında birçok kafeinsiz kahve fincanları nasıl içersin meselesidir.

+825
Manjeet Singh 6 Eki 2015 17:17:53

Evet.

Kesinlikle lezzet etkileyeceğini söylemek mümkün, ama tadı nasıl etkilediğini sert su ve diğer sert sulara ve bu bileşiklerin yumuşak su eksikliği vs bulunan özel mineral bileşikler bağımlıdır.

İşte anahtar: sert suda bileşiklerin Bazı yapışkan"," (kahve) bir karşılaştıklarında bazı bileşikler üzerine kahve glomming. Su asılı, örneğin daha eugenol, bu woodsier kahve tadı olacak.

Magnezyum kafein (yüksek seviye) güçlü bir lezzet ile kahve yapar magnezyum yüksek özellikle yapışkan, anlamı su. Sert su da bikarbonat, Hendon geliyor Daha fazla acı tat neden olabilir bulundu rağmen, yüksek düzeyde olabilir. - Bir Kimyager Olan Ortaya Çıkarılan Bir Gizli Bira Lezzetli Kahve Evde Business Insider.

Yani lezzet tercihlerine bağlı olarak evde sert su tercih ama sevmediğim ya da sadece tamamen yumuşak su tercih edebilirsiniz. Geleneksel olarak sert su aslında bira bira gibi diğer içecek işlemler için sonra yukarıda bazı becerileri nedeniyle aranıyor.

+820
Karandeo Singh 8 Şub 2013 19:47:38

Tahmini olan tüm iyi ve güzel, ama eğer sen gerçekten istemek olduğunu tam olarak ne kadar kafein var senin kap, sen devam etmek zorunda ölçmek!

Temel Mod

Kahve içine sokabilirsin kafein test şeritleri alabilirsiniz, ve size çok kafein demlemek nasıl bir fikir verirler.

D+Caff bir marka buldum ama diğerleri olabilir. Bu gibi görünüyor:

enter image description here

Şeritler onlara birkaç satır, D ve C. Kafeinsiz içecekler sadece D hattı artacak, kafeinli içecekler üzerinde yükselecek işaretlenmiş.

Kendine bunu kalibre etmek için bazı bilim patlatmana gerek olacak bir sorun var mı - kutudan aslında, ama bazı içecekler kafein bilinen miktarda denerseniz ölçüm sisteminin olması gerekir bir içki kafein miktarını ölçmek olmaz.


Gelişmiş Mod

  1. Git bir Kütle Spektrometresi.
  2. ??????
  3. KAR
+817
Crastinator 28 Nis 2010 06:31:30

Espresso makinesi satın alıp, bir deneme olarak yapıyorum. (Sorunları, gider, sayaç alanı ve eşime sabır da dahil olmak üzere var, ama aynı zamanda ön ötesine taşımak kahve dükkanları menü öğeleri belirlenen istiyorum.) Takıntı davet eder çok değişken, iyi bir teknik gerektiren karmaşık bir süreç olduğunu biliyorum; biliyorum. Ama daha öncekinden daha fazla obsesyon ihtiyacım yok. Sadece iyi bir kahve yapmak ve günlük işlerime devam etmek istiyorum. Yani burada benim soru: ne minimum set yetenekler/teknikler/Şartlar sizin ihtiyacınız master için üretmek iyi espresso?

+773
jhantkw 21 Şub 2017 21:16:47

Espresso tadı daha iyi mutlaka ağzından bir şeyler kahveden daha farklı, ama değil. Espresso çıkarma ağzından bir şeyler çıkarma ile alacağı bileşikler farklı bir dizi ile daha yoğun bir içki üretir. Kısa ekstraksiyon zamanı ve yüksek basınç ile, espresso sızma ile aynı kahve olsa daha bileşiklerinin biraz farklı bir dizi olacak.

Bazı insanlar daha yoğun bir tat tercih, ancak, biraz içti düz, böylece karışık espresso içecekler ABD'de popülaritesi ne kadar espresso çok güçlü olduğunu "düşünüyorum") değil. Bu mutlaka daha iyi anlamına gelmez. Fasulye bazı türleri çıkarma espresso için uygun değildir, ve aslında diğer yöntemler ile demlendiğinde daha iyi bir fincan üretecek.

Tüm kahve demlemek/prep yöntemi ile yararlanan ya da engel olabilir, ama fasulye kalitesi ve konuda etkisi biraz var kızartma var. Kötü yetişmiş, işlenmiş ve kavrulmuş kahve sihirli bir şekilde daha iyi espresso çekimi ile yapılmayacak. Aslında yoğunlaşmak bu kusurları vurgulamak olabilir çünkü kötü bitebileceğini.

+764
Maria Villano 30 May 2010 06:04:59

Sadece bounty kağıt havlu ile çalıştı. Bir parça dışında bir çanta yaptı ve kase biçimli bir mühür üst sol açık ve ısıtılmış su içine kağıt havlu iyi dayanıklı çok zorlanma doz ve düşük ve asansör ve 2 dakika sonra sıkmak ve zemin elden su tahliye yardım çantası girdap sürece su tutar çünkü su ile kaplı olduğu biler emin olmak için vardı indirdi. Kahvenin zararlı bu iyi bir hamburger yemekten daha kötü olduğunu söyleyebilirim ne kadar çok güçlü olduğu için tadı normal kahve farkı yoktur.Sadece geri dönüştürülmüş kağıt havlu kullanmayın :P ve renkli olanları iyi kalite ödül ya da kağıt havlu benzeri türü ile sopa.

+763
user36645 21 Kas 2017 14:01:32

Temelleri

4) (kafeinsiz) olduğunu çıkarılması kafein kahve, kakao ve diğer kafein içeren maddeler. Bir madde olarak kafein kullanmayan alkolsüz içecekler bazen "kafeinsiz" olarak tarif edilirken, daha iyi bir noktada mevcut kafein kafeinsiz olduğu anlamına gelir, çünkü uncaffeinated "olarak adlandırdığı" onlar. Kafeinsiz içecekler genellikle orijinal kafein içeriği %1-2 veya bazen kadar %20 içerir.

Kahvenin durumda, çeşitli yöntemler kullanılır. Süreç genellikle kavrulmamış (yeşil) fasulye gerçekleştirilir ve fasulye buharda pişirme ile başlar. Sonra diğer bileşenleri büyük ölçüde etkilenmemiş bırakarak kafein özleri bir çözücü ile durulanır. Süreci kafein içeriği (kafein %97 uluslararası standart, AB standardına göre kitle tarafından ücretsiz veya %99.9 kafein göre kaldırılması gereken standart yerine getirene kadar 8 ila 12 kez tekrarlanır. Kahve içecek tat ve aroması için önemli 400'den fazla bileşenleri içerir, bu yüzden diğer bileşenleri etkilemeden kafein kaldırmak için zordur.

Daha fazlasını bilmek ister misin?

Gelişmiş

O zaman, 4) iki en yaygın türleri hakkında konuşalım:

İsviçre Su süreci

Kahve decaffeinate için çözücü olarak su kullanımı aslında İsviçre'de 1933 yılında yaptı ve 1980 yılında Coffex S. A. tarafından 4) ticari olarak uygulanabilir bir yöntem olarak geliştirdi.

Bu yöntem, doğrudan veya dolaylı olarak kafein ayıklamak için kimyasallar eklemez farklıdır. Onun yerine, tamamen iki kavram kahve çekirdekleri decaffeinate için çözünürlük ve osmoz - dayanıyor. Süreci dağıtılması ve kafein özü için çok sıcak suda yeşil kahve çekirdekleri toplu daldırarak başlar. Su sonra çekilip aktif karbon bir filtreden geçirilir. Bu filtre, gözeneklilik küçük yağ ve lezzet molekülleri geçmesine izin verirken sadece büyük kafein molekülleri yakalamak için boy vardır. Ancak, bu ayıklama işlemi de fasulye arzu edilen yağlar ve diğer katı özü, kafein ve bir tank, özgür ve kafein-hiçbir lezzet başka bir tank lezzet su ile birlikte ama fasulye neden olur. İsviçre Su süreci yöntemi ilk aromasız bu kafeinsiz fasulye atarak ve sonra da kahve çekirdekleri taze bir partiden kafein kaldırmak için lezzet zengin suyu yeniden kullanarak bu zorluğun üstesinden gelmek için çalışır. Bu şekilde doymuş su yeşil kahve özü veya GCE olarak adlandırılır. Suya dalmış ve atılacak olan yeşil kahve çekirdekleri, ayrı bir toplu kullanarak oluşturulur. Bir ön-yükleme tank su, şeker kamışı ve formik asit karışık ve ısıtmalı ve karbon filtre sütunları önceden yüklemek için kullanılır. Bu GCE sonra sütunlar üzerinde kafein çıkarmak için süzülür. Yeşil kahve çekirdekleri taze bir parti sonra GCE kafein kaldırmak için ama diğer bileşenleri korumak batırılır. Diğer bileşenler su zaten lezzet maddeler ile doymuş olduğu için muhafaza edilebilir, bu nedenle, bu taze banyo lezzetleri sadece su kahve çekirdekleri hareket kafein suda çözülür olamaz. Bu kafeinsizleştirme: lezzet büyük bir kaybı olmadan sonuçlar. Kafein kaldırmak için GCE filtreleme ve fasulye daldırma süreci fasulye kitle tarafından ücretsiz %99.9 kafein kadar tekrarlanan, gerekli standart toplantı. Bu süreç 8 ila 10 saat sürer.

CO2 süreç

teknik olarak süperkritik akışkan ekstraksiyon olarak bilinir. Bu yöntem, Kurt Zosel, Max Plank Enstitüsü bir bilim adamı tarafından geliştirilen en son yöntem ve kimyasal maddeler yerine sıvı CO2 kullanır.

Bu süperkritik CO2 seçici davranır üzerinde kafein, serbest alkaloid başka hiçbir şey değil. Su kahve çekirdekleri bir çıkarma gemisi yerleştirilir batırılmış. Çıkarıcı sonra mühürlü ve sıvı CO2 zorunlu içine kahve basıncı 1000 kilo başına inç kare özü kafein. CO2 eylemler olarak solvent daĞılacak ve beraberlik kafein kahve çekirdekleri bırakarak, daha büyük molekül lezzet bileşenleri arkasında. Kafein Ladin CO2 ardından transfer için başka bir kaba denilen emme odası nerede basıncı serbest ve CO2 verir onun gaz halinde buharlaşır ve kaçmak kafein arkasında. Kafein vardır çıkarılmış CO2 kullanarak kömür filtreleri ve kafein serbest CO2 ise pompalı arkasında bir basınçlı kap için yeniden bir toplu fasulye. Bu süreç, potansiyel olarak zararlı maddelerin kullanımını önler avantajı vardır. Maliyeti nedeniyle, bu süreç öncelikle ticari bakkallarda bulunan sınıf, daha az egzotik kahve büyük miktarlarda decaffeinate için kullanılır.

Daha 3 ortak süreçleri gibi ama 2 yeter, bizim gibi kahve tutkunları için bile inanıyorum.

Kaynaklı https://en.wikipedia.org

Ben kafeinsiz yok, ancak bu benim görüşüm değil, ama bir şey net aldım: I don't know?!

+760
SomeGuyThatNeedsHelp 31 Oca 2015 14:00:04

Sormaya, Fransız basını hakkında kamuoyunu oldukça karışık olduğunu fark ettim. İnsanlar shun duydum ve diğerleri övgü. Aslında hiç ama neden düzgün bir açıklama görmedim.

Avantaj olarak, açıkçası kullanmak oldukça basit olduğunu söyleyebilirim. Sadece sıcak su ve öğütülmüş kahve çalıştırmak için gerekli değildir, ama bir fincan kahve yapmak bu süreci tadı biraz etkisinin olması gerektiğine eminim.

Bu değişiklik, bu etkinin ne yok, acı yok, tadı sulandırmak? Yöntem üstün üzerine dökün mi?

+716
David Rudnick 8 Ara 2010 08:05:45

Ben aşk bir torba çikolata kaplı kahve çekirdekleri, ama ben yapmak eğilimindedir yemek yemek gibi diğer tatlılar (okuma: büyük miktarlarda küçük hiçbir kısıtlama). Silah ulaşmak içinde bütün çantalar ortadan kaybolur. Kafein tehlikeli miktarda sindirerek miyim? Orada kafein ne kadar çikolata kahve fasulye 150 gr (~) bir çanta içinde espresso çekme karşılaştırılır?

enter image description here

+669
Fer Dah 12 Eyl 2015 01:07:45

Şahsen bir çoğu inanılmaz deneyimler yaşadım ben bir Fransız Basın gidiyor üzerinden Ciddi Yiyor 8 DAKİKALIK versiyonu

The post 1 (gerçekten) çok kaba eziyet ile difüzyon "düşük ve yavaş" yaklaşımı ve uzun 6-8 dak emmek:14 - 1:16 oranı - etkisi - onların deyimiyle - denemeye değer NEDEN geçer.

Hepsi benim olabilir, ama bu güvenilir bir tek porsiyon birden fazla hizmet eden Fransız basın için işe alabilirsiniz bulduğum tek yöntem biliyorum.

Baskın 4 dk paradigma meydan okumak için oldukça heyecan verici, değil mi?

Şahsen en kalın ayarında: ve o biraz, ama gerçekten 8 dak / kaba emmek gibi oynarken - artık eziyet değil.

m.c.

+643
J Gauthier 15 Tem 2013 13:09:25

Kahve Pod kahve, çay poşetleri, sadece özel kahve makinesinde demlenmiş olması için tasarlanmış benzer kağıt kaplar vardır.

+637
Velheor 14 Eki 2013 07:52:49

Sorunuzun ifade dayanarak; kahve pazarında bu mezhep için geçerli bir sınıflandırma olduğunu düşünüyorum.

Ne zaman sen karşılaştırmak bu elektronik pazar; orada cihazlar için geliştirilen "mükemmel" pazar olan hedeflenen profesyonel tüketiciler (ortalama Joe bunu yapmak yağmur), ama değil kullanılmış için onların tam kapasite. Örneğin, en son Macbook Pro dizüstü bilgisayar satın almak ve sadece iTunes için kullanmak, ya da yüksek enerjili Microsoft Yüzey Studio bir PC satın almak ve Photoshop çok pahalı olduğu için sadece Microsoft Paint kullanamam.

Bu pazarlama grup sınıflandırmak için üreten bir ivme başlatmak için (hakaret değil) bu insanlar tembel tüketiciler olarak sınıflandırılmış olacak söyler misin?

+599
Samir Beograd 22 Ara 2018 01:45:33

Çantaları balon birkaç gün sonra taze kavrulmuş fasulye 2-3 çanta satın almak ve. Gaz sıkmak veya gazları doğal olarak dışarı sızmasına izin vermeli miyim?

+562
sarbbottam 27 Eki 2018 12:45:16

Doğal kahve bulmak her zaman o kadar kolay değil. Şans eseri kahve dükkanlar görünüşe göre şu anda hiç yok, bu yüzden önerim diğer mağazalar deneyin veya çevrimiçi satın. Nedeniyle yeşil kahve çekirdekleri yüksek depolama kapasitesi (birkaç yıl kadar) kahve tüm yıl boyunca temel olarak kullanılabilir.

Aslında orada giderek daha fazla doğal olarak işlenmiş kahve mevcut piyasa. Kahve işlemek için standart yol, eskiden, hasattan sonra kahve yıkama giriş kuru işleme yöntemleri yerini aldı. Bu rağmen son yıllarda tekrar tersine döndü. Nedeniyle özel kahve yükselişi doğal olarak işlenmiş kahve payı sürekli bir artış var.

+551
Haven Liu 26 Eyl 2019 00:28:23

Bilmek istiyorum genelde geceleri çalıştığım için uyanık kalmam kahve çeşitleri.

+505
Jalpesh Khakhi 10 May 2016 22:49:48

En iyi çözüm, baş aşağı çektiysen zaten varil içine pompa ile Aeropress açmaktır. Her şey çevirmek ve basın başlayıncaya kadar bu şekilde, hiçbir şey dışarı damlar. Süreç resimli burada. Aynı zamanda bu yöntem gösteren YouTube videoları vardır. Meclisi ile ters böyle ayıklanması önce istediğin kadar kahve dik bırakın.

+498
siburb 14 Ağu 2019 05:24:31

Çok sıcak su alanlarına ekleyebilirsiniz en büyük dezavantajı. Özellikle hala kaynar su kahve eklemekten kaçının. Vikipedi var bazı kaynaklar hakkında sıcaklık ve bildiren kaynar su özü acı yerine aromatik yağlar. Yani buharlaşma su aldıktan sonra bir süre bekleyin emin olun.

Gerekçesiyle tencerede su ile temas halinde kalır bu yana, kahve "oldu", " Bir zamanlar tamamen pot boş olduğunu ikinci dezavantajı. Daha uzun süre su ile temas alanını terk sadece kahve için betterness katacak. Eğer sadece bir fincan yaparsanız, ancak daha fazla bardak yapımı eğer ısıtmalı (ön) kap hazır hazırlamak tabii ki bu hiç sorun değil.

Çıkarma fincanın içinde tortu, çünkü devam edecek ikinci çekince ilgilidir, ama bence çoğu insan kupasını etki fark etmez.

Kahve yağları yapmak için haber zaman zaman. Bu kahve kağıt filtre olmadığı için daha fazla yağ içerir. Bazı tat gibi, bazı yoktur. Biraz kişisel bir dezavantajı olabilir (..) yok kolesterol için kahve yağlar, link.

Büyükannem kahve yapar, (Ben sevmiyorum) küçük bir bükülme ile nasıl örnek forum: bahsettiğiniz yöntem aslında. Sonra Ekleme gerekçesiyle, o ısıtır suyu kaynatın tekrar ve hızlı bir şekilde kaldırır ondan sonra Ocak ilk işaretleri kaynar.

Edit: Sadece istedim bundan hiçbir dezavantajı ben listelenmiştir eşsiz bu yöntem.

+486
EtTuBrute 19 Ara 2018 13:45:38

Bu doğa görüşü tabanlı ve varsayımsal olduğundan konu kapalı olabilir. "Adil ve tarafsız sesi" ile sunulan ve başvuruları ile yedeklenmesi bu görüş üzerinde deneyimlere davet ediyor ancak bazı hak olabilir. Özellikle dünya kahve Demleme yöntemleri tespit ederek markalar, o kadar zor değil konuşmak hakkında özel ürünler. Bu nedenle, elimden geldiğince cevaplamaya çalışacağım.

İlk olarak, önerilerinizi bazıları hakkında konuşalım:

İdeal olarak, çift sertleştirilmiş cam duvarlı konut

Dayanıklı, aptal geçirmez ve kolayca kamp getirilen ya da Çekmeceler ve sırt çantalarında saklanan bir Aeropress temyiz parçasıdır. Hantal olmakla birlikte, çift duvarlı cam veya paslanmaz çelik ağırlık ve kırılganlık eklersiniz.

ince paslanmaz çelik filtre

Bu kesinlikle bir seçenek ve Chemex ve Aeropress de dahil olmak üzere birkaç popüler demlemek yöntemleri ve ders dışı metal filtre satın alabilirsiniz, Fransız basın, genellikle metal bir kafes filtre. En iyi olanlar bile aynı seviyede filtre edemiyor metal filtre hakkında bir şey bez veya kağıt karşılaştırılır. Temiz, parlak kahve beklenen bir Aeropress için uygun olabilir neden olmasın Metal filtre her zaman daha fazla yağ ve kağıt göre ceza izin verir, ve bu.

Cork bunun için işe yaramaz bir sebep var mı?

Mantar iyi, doğru koşullar altında mühürler. Ama anahtarı: doğru koşullar var. Bir şarap şişesinde, çapı bir inç 3/4 ve 1/2 inç ve mantar genellikle uzun bir inç daha fazla. Ayrıca oluşturulan, kalıp olmuştur, ve özellikle bu görev için hazırlanmış. Mantar dalgıç kalın ve esnek olmasını ve mührü kıracak çünkü bu uygulamanın çalışması için özel olarak yapılmış olması gerekir.

Ayrıca, cork kalan tadı çok kötü-nötr. Kahve her fincan demlenmiş size mantar ve olumsuz etkisi içine her fincan tat vermek istiyorsunuz. Eğer mantar altında bir katman koyarak bunu önlemek olabilir, ama sonra plastik kullanarak bakmaya başlayın.

Arıyorsan metotlarında benzer Aeropress, ben diye birşey Öner gibi ROK. Espresso ayıklamak için el basınç kullanır. Hayır, bu kadar kolay bir Aeropress gibi yanında taşıdığını değil ama benzer bir işlevi vardır.

Eğer plastik de böyle Fransız basını olarak bu alanda birçok seçenek vardır, Chemex, moka pot, espresso makinesi gibi olan bira arıyorsanız.

Bunun ötesinde, ters Aeropress bir tür oluşturmak için bez filtre çeşit cam Fransız basın değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Diğer seçenekleri de online etrafa deneyebilirsiniz.

Bu sorunuza cevap olur umarım.

+427
Rajendra Kushwaha 10 May 2012 10:26:33

Bali kahve doğrudan (hiçbir filtre, vb.) suya ince öğütülmüş kahve savurma tarafından yapılır.

Bu kahvenin içinde kafein miktarını değiştirmek, filtre kahve makinesi kıyasla mu?

(Bali üretilen kahve daha fazla kafein demektir Arap genellikle Panama'da üretilen, ama tek başına süreci nedeniyle kafein değişikliği hakkında bilmek istiyorum)

+424
Sadyk72 9 Oca 2012 11:52:05

Oh evet! Bu şeyler almak için kullandım. Yanlış hatırlamıyorsam Cameron. Lezzet karamel, viski, karamel ve vanilya güzel bir karışımı olduğuna inanıyorum. Belki biraz da Tarçın. Baharatlı ROM anımsatan olduğunu düşündüm... belki bir ROM nereye gidiyorsun alabilir özü aromalı.

Bunun adı Sadece yaratıcı kopya olduğunu ve bunun arkasında gerçek tarih değil, şaşarım. Ama varsa, bilmek isterim.

+388
Mehdi Darabi 6 Mar 2015 01:29:47

Öncelikle kahve ve şeker olan iki seçenek: sert kahve, şeker ya da kahve şekerleme var.

Her ikisi için de alıcılar için bağlantılar bulunmaktadır

sert şeker

toffee

Tadını çıkarın!

+376
user109737 6 Şub 2014 03:03:05

bir nebze bikarbonat soda içine siyah kahve ...daha sonra ilave edin hızlı olarak Ekle soya sütü kaldırır asit & vermiyor pıhtılaştırmak ...keyfini çıkarın !

+350
Zenon Nalepa 14 Haz 2019 03:37:02
Ya da dökün damla bira, filtre kahve, filtre içindeki kavrulmuş, öğütülmüş kahve çekirdekleri üzerine su dökerek, kahve denen içeceği oluşturma içeren bir yöntemdir.
+304
Ismael Jose 26 Nis 2014 07:12:16

Eğer (özellikle toplam çözünmüş katı madde miktarına bakarak) daha güçlü bir kahve istiyorsanız, o zaman gerçekten su oranı için güçlü bir kahveye ihtiyacın var. Ya da sadece daha fazla kahve ekleyin. Ağız hissediyorum farkı ne düşündüğümü gerçekten yaşıyor olsalar bile. Kesinlikle kağıt filtre kullanarak kahve netlik vermek. (Chemex filtre gibi) çok iyi kağıt filtre - yumuşak ağaçlardan yapılan kalın ve belli ki çok hassas, canlı sonuçlar, ışık ve ağız tadımı kahve fincanı hissetmek çok küçük parçacıkları filtre eder. Yelpazenin diğer ucundaki Fransız basını var. Vücut, ve çok ağır bir ağız hissediyorum büyük bir miktar verir son kadehin içinde kalan küçük ince parçacıklar zorunda kalıyorsun ki. Hem kahve tamamen ince bardaklar, ama damak tamamen özneldir.

Gerçekten sadece kahve yaklaşık %20 ayıklamak istediğiniz çıkarma ile ilgili. Eğer grafikle dışarı çıkarma karşı bir süre bakarsanız, çıkarma zamanında, ama daha yavaş ve daha yavaş bir hızda gidiyor artmaya devam ettiği(x) eğrisi y=0 temsil ettiğini görebilirsiniz. Sadece kahvenizi daha uzun süre demlemek izin vererek, daha güçlü belirli bir noktadan yapacaksın tam olarak değil, bu da demektir ki. Sadece biraz daha kahve eklemek gerekir. Filtre için - her demlemek gücüne veya toplam çözünmüş katılar - temelde eğer kağıt ile filtre olmasaydı göre aynı olmalıdır. Ağzına sunulmadan nasıl bir temel fark vardır. Extraction versus Time graph

İyi bir başlangıç noktası 1:16 oranında, 16 ölçek su 1 parça kahve anlamını düşünüyorum. İstediğiniz kadar size tadı nasıl bağlı olarak, sadece işlemek. Umarım bu yardımcı olur!

+287
adamparkar 12 Tem 2017 01:58:42

...Arap, Rum, Boşnak adı da verilen ve aynı yöntem.

Yunanistan, bu duruma Yunan kahvesi (birlikte eski "Türk" Yunan lokumu) sonra çakışan ile Türkiye ve 1974 Kıbrıs işgali.

15. yüzyılda Yemen kaynaklanıyor, Constantinople 17. yüzyılda ulaşan ve sonuç olarak Osmanlı İmparatorluğu yayılan söylenir (bakır demliği içinde ince öğütülmüş kahve, genellikle şekerli ve demitasse servis) yöntemini kendisi.

Görünüşe göre ilginç farklılıklar vardır. Örneğin, Suriye kahve (ve muhtemelen Diğerleri) olduğunu kakule ile tatlandırılmış.

+260
user208836 3 Eki 2012 20:28:11

Her gün geliyor çalışıyorum ve bu satın mağazada bir müşteri. "Süper lugo" olarak niteledi. (Bu grouphead gelen) ekstra su ile sadece bir çift lugo olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden espresso tadı gevşek, eğer espresso tadı ile filtre kahve bir tür istiyorsanız değilsin.

+254
howard 5 Eki 2018 03:24:08

Genellikle tamamen biler ıslatacak kadar su dökün. Kahve birkaç damla filtre geçer ve bu gayet iyi. Demleme başlamadan önce ve tabii ki sıcak su ile filtre ıslak.

+239
Mondzair Aquino 30 Ağu 2015 21:25:36

Aslında x2 kağıt filtre ile birlikte daha yumuşak bir kahve elde etmek için metal disk kullanıyorum. Sonunda bardağın dibinde az çok toz.

+234
Mina Joe 22 Kas 2013 10:45:49

Capresso konik çapak değirmeni paslanmaz çelik bir zemin üzerinde statik elektrik etkilerini azaltmak için herhangi bir yolu var mı? Gerekçesiyle tahsil ve konteyner boşaltma zaman plastik sopa eğilimindedir görünüyor.

+224
jcnnghm 4 Kas 2013 05:22:00

Eğer niş kendi fasulye kavurma, bunun yerine sadece bazı çeşitleri satın olacağını düşünebilirsiniz.

Eve bir kavurma yapıyorum ve hala arkadaşlarım, eğer bir şeyler için deli olan ev-kavrulmuş fasulye ile onları tedarik ettim ki tahmin ettiğim insanlar topluluğumuz var.

Kavrulmamış yeşil fasulye oldukça uzun bir raf ömrü var, ve her zaman nispeten yakın zamanda kavrulmuş ürün sunma avantajı iyi. Tabii ki, tutmak ve korumak için ek ekipman var, ama kavurma yaparken de muhtemelen malzeme ve boşa kullanılmamış ürün bazı tasarruf gösterir kendini. Belki de bu yüzden iş ek kavrulmuş fasulye satmak mümkün olurdu.

Burada biraz araştırma yapmak için iyi bir yer - etik kaynaklardan büyük fasulye kaynağı, ve, tabii ki, ekipman kavurma. Ayrıca fanatik, bu yüzden eğer onlara bir not vurdu ve genel soruşturmalar yapmaya başladı, muhtemelen kahve hakkında bildikleri her şeyi hakkında sana bilgi vermek istiyorlar.

Burman Kahve Kavurma web sitesi

+192
user1881920 11 Ara 2017 04:11:08

Kupa için büyük kalite getirmek için yeşil fasulye konularda alma. Ama fasulye Yeşil Kuşak yerli Dağları onların çeşitli iklimlere Seyahat. Ilıman bir iklim, her şeyi ("gerçek mevsim", bir bit) için güneş, kar, sıcaklık, pozitif ve negatif yağmur taşırken ambalaj en iyi olanı.

Ambalaj geleneksel kenevir çanta ile, plastik torba ile, bakteri-koruma çantaları, vb olabilir. Kenevir bazı hikayeler-tekne ile taşırken hayvanlar tarafından kontamine fasulye dolu duydum. Geçmişte düzenlenmiş atmosferde uçakla yüzlerce kilo ithal var, en iyi kalite için, ama (fasulye nerede oldukça pahalı) aşırıya olabilir. Tüm fasulye ve ulaşım türüne bağlı sanırım.

+166
Ashdroid 31 Mar 2012 17:27:27

İlgili veya farklı fasulye çeşitleri ile ilgili sorular bu etikete sahip olmalıdır. Bu etikete sahip sorular aynı zamanda belirli bir durumda kahve çekirdeği belirli bir türü hakkında çözülmesi gerek belirli bir sorun olmalı:

  • Fasulye bu tür büyümeye nasıl?

  • Bean, bu tür bir acı daha tatlı/değiştirilebilir?

  • Fasulye hangi tür pişirme için kullanılabilir mi?

Bunlar sadece bazı örnekler vardır. Kahve çekirdekleri kahve yapmak için kullanılır. Kahve bitkilerden geliyorlar ve birçok türü vardır. Bu her tür için öznitelikleri çeşitli oluşturur. Tadı sıcak olan kahve türünü tüm yol etkilenebilir. İlgili sorunlar ortaya çıktığında, sadece bilmek nasıl kullanılması fasulye yazın Bir süre kullanmak gerekli Fasulye B. Bağlantıları hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz Wikipedia, Coffee.org, typelist.comve daha birçok site.

+160
luffe christensen 19 Eyl 2014 01:20:39

Eğer yavaş yavaş aşağı Fransız basının dalgıç basarsanız hızla dalan aksine daha güçlü bir lezzet alacaksınız? Herhangi bir şeye etki dalan hızı nedir?

+96
Greg Dunn 17 Nis 2012 13:42:27

Bira kahve yeniyim. Peşinde olduğum her sabah tek bir espresso. Latte bazen.

Son zamanlarda yerel bir mağaza vardı - küçük bir kendime 6 fincan moka pot var. Talimat ile filtre kahve ve espresso makinesi arasında bir yarısı bana bir şey tam bir aıır. Benim zevkime göre biraz sulu. Daha güçlü seviyorum. Çok sıcak su kullanmak ve kısa tencere soğutmalı alır fokurdama - başlar başlamaz çıkarma kesti. Sadece biraz acı daha güçlü bir tat ile espresso yaklaşık 1,5-2 bardak yaptığımı, tam sevdiğin gibi seviyorum. Biraz savurgan.

O zaman çok daha küçük olan 1 bardak bir demlik aldım. Çıkarma işlemi sorunsuz ve daha çabuk biter. Köpürme aşaması çok kısa ve en sonunda olur. Pek sonuç sulandırmak yok. Tam olarak 1 fincan alıyorum. Tadı bir 6 kupası'ndan de daha sadece biraz daha zayıf.

Bu garip, hacmi 6 kat daha az, ama sonuçta sadece yarısı küçüktür. Mutlu bir ortam arayan, ben muhtemelen 2 3-4 bardak mı çıkmalı? Ne tek bir espresso almak için önerirsiniz?

+62
michaelcaruso 15 Eyl 2011 12:56:27

Sürecin sıkıştırarak kahve tozu bir portafilter bir espresso makinesi önce çekerek atış denir calı. Orada bir sürü bilgi mevcut web açıklayan nasıl doğru yapılır gibi, örneğin, burada.

Calı iyi espresso bir atış yapma önemli bir parçasıdır, bu yüzden evet, portafilter kahve basın.

Kahve tozu sıkıştırmak için nedeni pompa bira espresso için doğru gerekli basınç oluşturmak için izin vermektir. Eğer tamp yoksa, genellikle yeterli direnci ve su portafilter ile çok hızlı koşar, (ve bu nedenle, uygun olmayan tat) kahve tozu underextraction sonuçta. Ayrıca, iyi bir tamp engeller kanallık, su vermez akışı iyi dağıtılmış ile kahve tozu.

Eğer tamp zaman kahve çok yavaş damlar ise, birkaç şey denenebilir:

  • Daha az kuvvet ile Tamp. Doğru basınç kahve tozu, portafilter çapı, vs. bağlıdır. - yani 22.5 kg sadece makine ve toz kombinasyonu için doğru olmayabilir.
  • Kahve daha iyi Grind - bu direnci daha düşük olacaktır.
  • Fasulye değiştirmek. Benim durumumda, hafif kızartmalar daha fazla direnç neden olur.

Seçenek iki, üç bütünlüğü uğruna listelenmiştir normalde müdahale gücü diğer değişkenler, tersi değil uyarlanmıştır. Öğretici yapmak iyi bir espresso fasulye ve makine kombinasyonu için doğru calı gücü ve eziyet terbiyesizlik düzeyini bulmak için nasıl bir başlangıç noktası vermelidir. Ayrıca, eğer bir espresso makinesi sahibiyseniz ve asla calı duymadım, zaten bir okumak isteyebilirsiniz.

+34
MagiKKal 8 May 2017 22:39:42

Etiketli soruları göster

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available