Kafeinsiz bir kahve içinde sıfır ya da az kafein var mı?

Yok kafeinsiz kahve sıradan bir tür sıfır veya çok az kafein var?

+367
Fred Garvin 29 Oca 2013 11:24:05
39 yanıtların

Kaba ya da gaf şirket Ara oda espresso dolu bir bardak almak için kabul edilir mi? Eğer kafeinsiz espresso olursa değişir mi?

Gerçekten sadece yağlı/yağlı bir yemekten sonra gittim ama nedense iç benim için 3 paket kullanıyorum çünkü bir şeyi gizlemek ya da bir şey var gibi hissettiriyor.

+980
gette 03 февр. '09 в 4:24

Bu cevap bilim, ama geleneği ile ilgili olmayacak. Yine de, her ikisi de kurşun geçirmez kahve ve geleneksel kahve bira kökleri hakkında okuyucuya yardım edebilir diye düşünüyorum.

Bildiğim kadarıyla biliyorum, bu kurşun geçirmez kahve kaynaklandığı Tibet (wikipedia). Ben Tibet kahve gelenekler hakkında herhangi bir bilgi yok.

Hem Yemen, Etiyopya ve insanlar geleneksel olarak Türk kahvesi çok benzer stil sonra zaman içinde biraz yağ ekleyin hazırlamak nasılsa, biliyorum.

Tibet kökenli kahve bu stili* kökleri olabilir coğrafi olarak düşünme, şüphelenmeye başladım. Ayrıca, Tibet soğuk sıcak tutması için tereyağlı kahve kullanıyor olabilir.

(*) Etiyopya tributed ve kahve, tarihsel olarak özgün mucitler gibi bu hazırlık stil için Yemen.

+979
D4rKP01s0n 26 Ara 2017 17:40:37
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Çizimler nasıl gidiyor?

Biraz ekstra yardım sağlamak için tartmak düşündüm. Handground müşteri eğitim barista ve başkanıyım. Fransız Basın demlemek bir kılavuz üzerinde çalışıyoruz şu an ama daha bitmedi bu yana, hızlı bir ders paylaşacağım.

Herhangi bir cihaz üzerinde kahve Demleme ile hedefe lezzetli tatlar çıkarma maksimize etmek ve acı olanları en aza indirmek olduğunu. Aşağıdaki tarifi ile başlayan öneririm ve lezzet doğru dengeyi bulmak için ayarlama.

  1. Isı su 205F

Su ısıtıcısı bağlı olarak, bu yaklaşık bir dakika kaynatın sonra su alarak ısı kapalı anlamına gelebilir. Mümkünse bir termometre kullanın.

  1. 57g kahve tartmak

Kahve çok kullanmaya nasıl karar verirken takip etmek kolay bir orandır. -İçin-kahve oranı su deniyor, ve yöntemli farklı brew tarifleri ile deneme yardımcı olacaktır. -Kahve oranı, su bulmak için (800 normal 850mL boy Fransız Basın civarında) su toplam mL al ve sonra (mL ve gram ağırlığında rahatlıkla eşittir) kahve gram sayısına böl. Bu durumda, 800/57 hakkında 14. Bu oran 14:1 demektir. Şu andan itibaren tarifi ayarlamak için bu oran tersini kullanabilirsiniz. Örneğin, bir 15 denemek istiyorsanız: (zayıf bir kahve) 1 oranı, 800ml al ve 15 böl kullanmak için kahve miktarını bulmak için.

Eğer bir ölçek yoksa, 57g kahve yaklaşık yarım bardak ama daha hafif kızartmalar karanlık kızartmalar daha yoğun, böylece istediğiniz kiloya ulaşmak için bir kahve daha az hacim gerektirir unutmayın.

  1. Kahve ders çektirmek

Grind nasıl görünmesi gerektiği konusunda bir örnek: Handground french press grind

Tutarlı bir eziyet olması çok önemli. Eğer yapmazsan farklı büyüklükteki gerekçesiyle farklı oranlarda özü, bazıları acı dönecek anlam ve diğerleri zayıf kalır. Bu tatlar kötü bir karışımıdır. En tutarlı eziyet, kullanım burr kahve değirmeni

  1. Kahve üzerine su dökün ve Çiçek izin

Fransız Basın ve sonra gerekçesiyle döküm alanının üzerinde yeterli su dökün böylece tüm doymuş vardır. Eğer bu su kadar bir ölçek, ateş varsa gerekçesiyle, yani 57mL var. Kahve eğer taze ise ve "bloom" kabarcık kadar başlayacak. Bu yaklaşık 30 saniye olmasına izin

  1. Toplam 800mL su dökmek, 4 dakika için ayarlayın

Fransız Basın kahve oranı istenilen su elde etmek için sıcak su 800mL dökün. En normal 32-ons Fransız basını bu üstten 1 1/2 bir inç hakkında. 4 dakika için bir zamanlayıcı başlatmak ve kahve dik olsun. Zemin üstünde ısı yakalamak için ama HENÜZ DALMA DEĞİL kapak yerleştirin.

  1. Dalma sonra 4 dakika

Kahve ile pistonu bastırın. Bu eylem size kahve hakkında önemli bir şey söyleyeceğim. Eğer piston basmak gerçekten zor ise, eziyet çok iyi olabilirdi. Mücadele yapar hafif bir direnç ama bir şey olmamalı. Bu eziyet ayarlamak gerekebilir, ama kahve tadımı nihai test olacak bir göstergesidir.

  1. French Press kahve Kaldır

Fransız Basın kahve bırakarak gerekçesiyle (içki değil) kahve ayıklama, acı çevirerek devam etmek için izin verir. Eğer hepsini bir kerede içmeyin. ve termos veya sürahi kaldırmak ve.

Brew tarifi ayarlama

Bu tarifi sadece bir başlangıç noktasıdır. Şimdi kahve geliştirmek için tarifi ayarlamak gerekir. Kahve iyi bir fincan acı, negatif tatlar Kupası ve hiçbiri tüm tatlı, çekici bir tat elde. O zaman doğal olarak, kahve en iyi kahve doğru tatlı ve acı devrilme noktada oturur.

Bir defada sadece bir şey değiştirerek tarifi ayarlamak gerekir. Basit bir formül uygulayın:

  1. Kahve en son kupa değerlendirmek

Kahve güçlü ve tatlıydı. Zayıf ve acı? Ortada bir yerde? Bu anlayış tarifi ayarlamak için başlangıç noktası olacaktır.

  1. Kahve gücü ayarlayın

Kullandığınız kahve miktarını değiştirerek kahve gücünü ayarlayabilirsiniz. -Bunu konuştuk kahve oranı su kullanabiliriz. Eğer kahve gibi, daha düşük bir su kullanımı 13 gibi kahve oranı:1 veya 12:1 zayıf, ya da sulu ve çay varsa. Eğer kahve ezici bir çoğunlukla güçlü ise, 1:1 veya 16:oranı yükseltmek. (800ml) (14, 15, 16, vb.) istenilen oranı numarasına göre kullanılan su miktarı bölün. kahve gram sayısını bulmak için.

Gücü ile mutlu olana kadar-kahve oranı ve tekrar ayarlanan su ile kahve demlemek başka bir parti.

  1. Tatlılık/çıkış için ayarlayın

Güç ve çıkarma aynı şey değildir. Güç çıkarma çözünmüş kahve oranı ise kahve çözüm içinde çözünmüş kahve miktarıdır. Tatlı ya da acı bir kahve, ama gücünü nasıl çıkarma kontrol eder.

Eğer kahveniz acı olduğunu fark ederseniz, çıkarma oranını azaltmak gerekir. İki şekilde eziyet daha fazla ders Yapmak bunu yapmak: ya da demlemek zamanı kısaltabilir. Hem daha az çıkarılması için izin, daha az olumsuz tat olur.

Eğer kahve tatlı ise, tatmin olmadan önce zirve lezzeti bulma öneririm. İnce bir eziyet kullanarak ya da demlemek zamanı uzatarak çıkarma oranını artırmak. Dışarı acı gelen kahve toplu demlemek ve sonra tatlı olduğu son derece geri çıkarma hızı kadranı kadar yapın. Bu kahveyi demlemek mümkün olacak kadar lezzetli.

Özet

Sadece yazdım, burada ne özetlemek için en iyi tarifi Fransız Basın ve arama ile ilgili bira hatırlamak için birkaç önemli şey vardır:

  1. Tutarlı eziyet anahtarıdır
  2. Eğer kahve zayıfsa, daha fazla kahve ekleyerek gücünü artırmak. Eğer çok güçlü ise, daha az kahve kullanın.
  3. Eğer kahve hala tatlı ve acı, ya da daha uzun süre demlemek zaman ince bir eziyet kullanarak seviyeyi arttır. Acı ve tatlı arasında bir dönüm noktası bulana kadar bunu yapın.
  4. Eğer kahve acı ise, geri çıkarma arama. Yine devrilme noktası bulmaya çalışın.

Kahveni değiştir farklı değişkenleri manipüle daha fazla bunu size ikinci doğa olacak. Deney yolu ile metodik olmak kahve yeteneklerinizi bileyeceksiniz. Çok açık bir neden-sonuç gördüğünüz bir seferde sadece tek bir değişken ayarlayın. En önemlisi, o mükemmel bir fincan peşinde eğlenceyi bozmasına izin vermeyin. Kahve fincan hiç bir kupa daha iyidir, böylece yolculuğun tadını çıkarın.

+959
user2987348 6 Şub 2018 20:13:19

Tadı ve kokusu çok kötü çünkü. Yabancılara ikram iş alanları dışında bir fincan kahve almak zor olduğu (örneğin Şangay ve Pekin) yere gittim.

Hazır kahve berbat. İçmek için bir zevk değildir. (Sadece buharlaşmış süt bir ton ve çok şeker ile benim için) hoş değil. Genellikle içecekler kahve siyah kahve deneyimi berbat eden biri için.

İyi koku ve tat seven insanlar için sorunuza cevap vermek için taze, taze çekilmiş kahve, kavrulmuş - neskafe sadece kıyaslanamaz. Dolayısıyla kötü ünü.

+953
tzxAzrael 7 Mar 2017 00:46:18

Görünüşe göre kafein, zayıf temel. Kahve kafein aslında asitlerinin bazı nötralize eder anlamına gelir tahminen.

Kafeinli kahve daha kahve daha asidik bir sonucu olarak kafeinsiz ya da sadece demlemek pH üzerinde sınırlı bir etkisi yok kafein?

+928
Guillermo Olmedo 26 Eki 2013 07:19:24

Eğer evde kaliteli kahve yapma ilgilenen barista ya da biri olmak isteyen birinin bakış açısıyla comjng iseniz emin değilim.

Espresso kalite demlemek için nasıl öğrenme bence, kaliteli bir espresso ve espresso içecekler etkileyen farklı faktörler en zorlu ve aynı zamanda (etc/köpük işlemi buharlı biler, bütün süt nasıl hazırlanır) en çok bilgi gerektirir. ayrıca ne yazık ki pahalı ekipman gerektirir. Bu beceriler eğer barista iş olsa arıyorsanız iyi olacağını düşünüyorum.

Evde bira için (Fransız basın iyi olmak için 20 $gibi) kahve demlemek için çok ucuz bir yöntem değil, aynı zamanda en sevdiğiniz kahve Demleme yöntemi olan Fransız basını ustası gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca demlemek için çok basit, sadece kahve için su (bir ölçek kullanarak en iyisi) doğru oranda almak ve fasulye eziyet emin olmak için (burr öğütücü iyi ama biraz pahalı olacaktır. Bu kendi fasulye çektirmek için karar vermelidir) herhangi bir pişirme yöntemi bir maliyeti olacaktır.

+927
tam5 14 Eyl 2015 11:20:17

Şu anda(elektrikli espresso makinesi, kötü kalite) bir Chemex, Aeropress ve bir bialetti espresso Makinesi var. Çoğunlukla aeropress ve Chemex kullanıyorum.

Benim Hario öğütücü el değirmeni var. Elektrikli bir tane almak istiyorum. Ne kadar harcamak, en az bir elektrikli öğütücü benzeri metotlarında benim için iyi bir eziyet alamaz mıyım?

+918
Tushar Gunjan 22 Ara 2011 01:46:27
  1. Kahve makinesi üzerine dökün dahil hiçbir büyü olduğu için çalışması gerekir. Tek sorun hiç havada kahve kalması sağlandı beri kahve holding 'kol' ıslak kahve basıncı olabilir.
  2. Ben ( 2 euro, bir kere 10 euro bildiğim kadarıyla gel meraklısı porselen için bir plastik bir tane var) sadece kahve damlatıcı almak için pahalı olmaz. Onlarla, aynı prensip uygulanır bahsetmiştin. Suyu kaynatın, sıcak suda, 1 dakika, yavaş yavaş ( su ile kahve itmek için dikkatli olun) zeminde kalan suyu dökün bakalım biraz dökün
  3. Yalak sonuç nedeniyle biraz farklı bir tat verebilir plastik, farklı olabilir.
+915
Macuda94 4 Ağu 2013 01:51:36

Çok lezzetli farklı yaklaşımlar önermek bana, bu hedef farz edelim.

Ayrı ayrı çekilmiş kahve porsiyon kapalı, demlemek için hazır, taze kalmak için oksijen olmadan paketlenmiş alabilirsiniz.

En iyi örnek benim bildiğim ise Mavi Şişe Mükemmel Zemin kahve paketleri. Onları denemedim ama kafe onların büyük kahve olduğunu kanıtlamak. Durum onları denemek istiyorum.

Haftada sadece bir çift kullanın ama başka bir varyasyon kahve kapsülü var, ama çoğunlukla atık bölmeleri vardır. Ama bu o kadar iyi olmayabilir kompostlanabilir bölmeler mevcuttur. Bakın Efsane Arkasında Bu Kompostlanabilir Kahve Bakla ve bak daha da içine kompost durum.

Başka bir yaklaşım, tüm fasulye satın alabilir, tek porsiyon içine premeasure ve küçük zip kilit torba içinde olanlar getirsin. Bir anda bir çıkar, oda sıcaklığında mührü açma önce çözülme ve sonra burr öğütücü düzenlenen bir tezgah üstü veya elinde eziyet edelim. Daha eşit bu şekilde eziyet göre olacak ya da öğütücü aslında araştırma o -- işleyebilir Eğer hala donmuş ise onlara eziyet gösterir. NY Times makalesi.

İnsanlar kahve çekirdekleri dondurma yapmamanızı olabilir ama kontrollü ama sınırlı deneylerimde, dondurma tadında algılanabilir bir fark yoktu. Ama donmuş bir torba fasulye kaldırmak, hava ve nem izin verme ve hava ve nem fasulye tükenir nerede dondurucuya geri koymak.

P. S. Bir Aeropress bir veya iki bardak bir zamanda yapmak için harika bir yoldur. Büyük bir hayranıyım.

+869
Michael S 1 Tem 2012 22:35:17

Şu yorumu dayanarak:

Latte hizmet ediyorum ne zaman soruyorsun İm veya köpük genellikle üstüne yükselir capps ve köpük altında su ve espresso bırakır. Bu yanlış süt ve köpüklü yanlış ve İm İm söyledi

Buhar boru kullanıyorsun ve zaten fincan espresso ile tüm içki ve köpüklü olduğunu tahmin ediyorum. Ne güzel bir emülsiyon alamadım, altındaki buhardan su elde (anladığım kadarıyla) yaşadığınız sorun.

Buna dayanarak, aşağıdakileri öneriyorum:

  • Ayrı olarak süt köpüğü, metal ve köpüklü bir sürahi örneğin. Espresso ve köpüklü sonra ekleyin.

  • Soğuk süt kullanın, Bu daha iyi froths.

  • Süt buharda zaman, tekniği çok önemlidir. Özellikle buhar ucu sadece süt yüzeyin altında değnek istiyorsun. Ayrıca havada darbeler özel buhar değnek varsa (bu önemli değil.)

+863
snaed 7 Kas 2019 08:12:37

Panama'da üretilen üretim birçok 'sadece aribica' ülkede artmakta olduğunu okudum. Düşük kar marjı nedeniyle 'düşük kaş' ya da bir yudum bile ağzıma bırakayım, çok kötü değil mi?

Dışarıda daha ucuz Latin Amerika'nın premium kahve yetiştiricileri şube fasulye

+818
jessica peterson 7 Mar 2017 17:06:01

Merhaba, son bir kaç aydır hazır kahve yapmaya başladım. Tembellik ve düzgün bir kahve makinesi eksikliğinin birleşmesi nedeniyle. Aslında anlık çok zevk aldığımı farkediyorum. Normalde sürecin kahve 2 çay kaşığı kaynar su ekleyin ve krema var. Benim sorum ise böylece farklı bir sırada kahve molekülleri dönüşüm kaynar su eklemeden önce kreması eklerseniz yükseltmek tadı yok mu?

Teşekkürler!

+788
Kevin Thompson 20 Oca 2011 08:21:28

Birçok değişken, tüm etkileri vardır. Sizin gibi kahve neden olanları bulmak, ve ben de onunla ilgili alamadım.

Sadece birkaç aydır Fransız bir basın kullanıyorum. Özellikle acı kahve sevmem - ama aynı zamanda - bazen bir gecede soğuk demlemek izin verdim, ve aksi takdirde 4-5 dakika (soğuk su ya da süt ürünleri eklemeden) biraları sonra haşlanmış olmadan içemem sıcaklıkta suya sokuyorum su taşımak için (ya da çok gerekli bazı durumlarda)diğer yöntemler ile ortak olduğu kadar sıcak su kullanmıyorum.

Ayrıca koyu kızartmalar herhangi bir hafif/orta rosto, değil kullanıyorum. Orta sıcaklıktaki su ile 10 dakika daha olağan 5 üzerinde büyük bir fark yapmaz. Ve bazen kahve otel zamanlarda başka şeyler yapmak için bir zamanlayıcı kullanmak için köle değilim.

Fransız basınında sert, acı demlemek, kullanım kaynar su istiyorum ve uzun bir süre bırakırsanız. Karanlık/yanmış bir kızarmış kullanarak sadece yardımcı olabilir. ; Geçiş yapacağım)

+767
Sean F 29 Oca 2014 00:44:44

Termodinamik ile ilgili bir olasılık. Azot kutular içine basınçlı olduğunu varsayarak, hemen açmak sonra basıncında ani bir düşüş ile serbest.

* Azaltır bu basınç kaybı sırasında, enerji azot kayıpları çok, böylece sıcaklık. Metalden** yapılmış gibi, muhtemelen, en termal iletken şey olabilir kendisi. Yani, havadaki su buharı metal kendisi* ıslak bir nokta olmaya devam eden** Özet.

  • (*) Bu buzdolabı bizim ilk çalışma odası dışında bir gaz sıkmak, sonra bir buzdolabı dediğimiz yalıtılmış bir oda, serinlemek için depressurize nasıl: anafikir.
  • (**) Metaller daha fazla ısı onları daha iyi ısı hissediyoruz iletken olarak. Bu termal olarak izole olan hava, seni korur elektrikli fırın etrafında kolayca hareket edebilirsiniz bu yüzden. Henüz pek metaller iyi ısı yapmak gibi bir elektrikli fırın üstünde bir pan dokunabilirsin.
  • Buzdolabından aldığım zaman yoğun damlacıkları bira dışında kolay olabilir bu yüzden ( * * * ). Soğuk metal, iyi ısı iletkenliği, su buharı üzerinde kolaylıkla yoğun.

Deneyi tekrar edemem gibi unutmayın, cevabım sadece tahminden ibarettir.

+728
Adam Blufia 18 Nis 2014 14:47:10

Basınçlı bir portafilter, anladığım kadarıyla, (tipik endüstriyel bir makine basıncı 9 bar iter) basıncı yeterince yüksek bir miktar vermek, ve hala krem oluşturma kahve yağlar kalmaz muktedir olmayan bir espresso makinesi için bir yoldur. İlk krem kapalı espresso korkunç bir yorumudur - her zaman palet kullanın! Eğer underextracted varsa, bunu tadacaktır. Sonra aranan yer almak gibi, çeker gibi bilgileri anlatmak için krem aşamaları/renk kullanabilirsiniz. Ama daha düşük seviye bir makine ile basınçlı bir portafilter daha fazla para harcamak kadar olabildiğince iyi. Espresso çok güzel görünüyor, ama sık sık görünüyor aldatıcı olabilir.

+699
Vates 20 Eyl 2011 08:21:05

Bu çok genel bir soru ama kahve "yok olma" bildiren pek çok makale okudum ama hepsi çok farklı bakış açıları vardır.

Bu soru yalındır bir cevap yok bu tartışma söz konusu değildir. Arkasında görüş ve açıklama bilmek istiyorum.

PS: kahve tutkunuyum, yok olmak "bu travma almam"

+679
Gottfried Ulrich Fronkin 27 Ağu 2015 09:35:48

Bu yapma yeteneğine sahip değildir, ama makine sadece bir porta filtre ile birlikte geliyor.

Aslında, Barista Express ise bira, ama yine sadece 1 porta filtre öğütme kapasitesine sahiptir. Her ikisini de yapmak için bir tane satın almak gerekir.

+677
Mohamed Hamdino 28 Mar 2010 14:27:20

Kahve, düzenli ve kafeinsiz iki bardak hazırlama bitirdim, ama dikkatim dağıldı ve şimdi hangisinin hangisi olduğunu bilmiyorum.

Onları nasıl ayırt edebilirim?

Notlar:

  • Benim bahsettiğim ayrım hazırlanan içecek değil, bir kavanoz kahve çekirdeği zemin.
  • Bakkal malzemeleri ile kimyasal testler geldiniz.
  • Bu durumda anlık kahve kullanıyordum, ama kahve zaten Kupası'nda sonra herhangi bir hazırlama yöntemi uygulanan bir test tercih ederim.
+631
cortex 23 Kas 2016 00:07:57

Kahve tüketimi ve sabah bağırsak hareketleri. Sabah kahvaltı karışımları veya diğer karışımları/kızartmalar daha bir müshil olan kızartmalar/daha var mı?

+538
Edward Chase 5 Eki 2013 04:43:36

Eğer Cappuccino kahve doğru hazır olup olmadığını kontrol EDEBİLİR MİSİN? Kötü Cappuccino değil, yapılan düzgün hazırlanmış Cappuccino Ekran özellikleri belirli ne olacak?

Hala baş aşağı (mükemmel sıcak süt ve köpük ile Göksel delicesine var demektir zaman, o zaman mükemmel olduğunu duydum. Bu doğru mu?

+523
Maddison Buck 7 Şub 2015 21:27:00

Taze java elde edebilir, belirli bir yerde bir kahve dükkanı var mı ?

+517
user259842 30 Eyl 2016 17:53:05

Sana sahip ol aklı olan ne olabilir tadı çok kötü sana değil mutlaka tadı kötü olan bir başkası. Diğerleri, (sizin gibi) tatlar baskın bulurken (ben de dahil) bazı insanlar gerçekten acı tadı ve düğümleri keyfini çıkarın. Tüm dürüstlük, sanırım tek gerçek cevap soru olan insanlar farklı ve farklı şeyler. Ben de çok fazla bir şey yok.

+514
user212844 11 Şub 2014 18:24:08

Evet, paslanmaz çelik kasa mükemmel olur.

İçinde sabun kaynar su ile temizleyebilirsiniz. Burada bir bağlantı

(Mühür bu yüzden sık sık zaten hiç değiştirilmelidir) mühür değiştirmeniz gerekir.

+511
Andreu7 15 Eki 2013 19:54:38

Süt gibi demlenmiş kahve yaşları. Lezzet her zaman taze demlenmiş çok daha iyi bu yüzden tadı düşmesine ve bozulmaya başlar demlenmiş olduğu gibi. Mutlaka bir pot diğerine farkı olsa, kesinlikle lezzet genel beklenti değişti. Grind zaman bira durur zaman kokusu belirgin bir değişiklik olduğu gerçeği açıkça görüldüğü gibi kahve buket de çok karmaşıktır.

Son ürün haline yapmaktan kahve yağların büyük miktarda durdurmak eğilimindedir kağıt filtreler yeniden bir lezzet sorunu var. Bu (ben de dahil) pek çok espresso, Türk ya da Fransız basın kahve üstüne köpük (ince tabaka) krem içinde bulunan bileşikler içeren kağıt kahvenin tadı tercih olarak cazip olabilir. Genellikle hem tatlı hem acı bir arada olan bu,, kağıt filtre tarafından yakalanan, ama kağıtta birden fazla kullanım üzerine yıkmak ve kahve içine zaten yıkayın, ama mutlaka daha fazla lezzet profil değişiklikleri aynı şekilde değil.

Eğer atıklar büyük bir sorun, ama kağıt filtre kahve tercih ederseniz, bir uzlaşma yapmak ve Aeropress kullanabilirsiniz. Sadece toplam çapı yaklaşık 2 inç, daha az anlamı olan bu filtreleri kullanmak her brew ile dışarı atıldım. Ayrıca geri dönüşümlü kağıttan yapılmış filtreler var. O atığı olmaz, ama biraz çevre üzerindeki etkisini azaltacaktır.

Unutmayın, olsa, sonunda kağıt filtreler biyolojik ve eğer zemin ile birlikte atılmış, aslında kompost iyi bir şey oluşturmada yardımcı olabilir.

+489
irinacull 27 Nis 2016 21:52:18

Bir çok kez denedim, ve bazen sektirdim ama birkaç ay bile başardı. Hiç kimse başarıyla çıkmak? Eğer öyleyse, bu işin sırrı ne?

+475
Mike Wilkins 13 Haz 2013 08:19:44

Moka pot ile kahve Demleme, sık sık kapağını açık bırakın ben çok iyi kahve hazır olduğunda söyleyebilirim. Anlamlı bir şekilde mayalama sürecini etkileyen kapağını yaşıyor?

Eğer bu lezzet veya genel kahve deneyimi etkilerse kapağı ayrılırken odanın içinde sıcak hava kolayca kaçamaz daha hızlı ısıtmak için su neden olacaktır tahmin ediyorum, ve merak ediyorum.

+435
idkn 16 Eki 2012 13:50:49

Şirketler (dahil Nestle) yapmak sütlükler bu gerektirmeyen soğutma. Yerel bakkal size büyük olasılıkla mevcuttur, sadece etiketini kontrol edin ve soğutma gerekli değildir yapmak gerekir.

Eğer (benim gibi) potansiyel bakteriyel büyüme ya da kirlenme hakkında paranoyak iseniz toplu içine restoranlarda kullandıkları tek porsiyon sütlükler satın kontrol edebilirsiniz. Ya da hiçbir soğutma gerektirir ve kullanmak kadar gizli kalır.

Eğer "gerçek dondurma" soğuk 8 ila 10 saat boyunca tutmak için arıyorsanız, freezable öğle yemeği çantası veya soğuk kalıp mini buzdolabından daha az yer kaplıyor küçük buz göğüs çeşit içine bakmak isteyebilirsiniz. Bu önemli ölçüde daha fazla çaba gerektirir, Ama eğer krem hakkında özellikle eğer buna değer olabilir. Ayrıca aşağıda yorum, çift duvar vakum termos içine bakmak isteyebilirsiniz. Giderek daha popüler oldukları ve nitelikleri ve fiyatları geniş bir yelpazede gelir, bu yüzden satın almadan önce araştırma yapmak.

+425
Rey Leonard Amorato 6 Eki 2018 15:42:56

Kahve içerken suyun iki işlevi vardır. Kahve içerken 1 - vücudu nemlendirir Oldu. Kahve kurutur. 2 - espresso yudumlarken önce bir yudum aldığınızda, tadı daha iyi olacaktır. Ağzı ferahlatıyor bu kadar kahve dolu lezzetleri görevini yapabilir.

+416
Evan Sharp 22 Eki 2010 07:43:52

Birkaç centigrades burada tüm farkı yaratan şüpheli olur. Kahve ile birlikte, çok yüksek sıcaklıklarda lezzet olumsuz yönde etkileyecektir. Temel kural: Sıcak iyidir, kaynar değil.

Eğer kupa ilk su koyun, kahveyi ekleyin kadar su biraz kupa ve/veya stand ısındıkça sıcaklık biraz kaybedersin.

Eğer sıralamayı tersine çevirmek, etkin bir şekilde kaynar su ile kahve () bazı uçucu aromatik bileşikler kaybetme ve diğerlerini aşağılayan haşlama vardır.

+329
Avron Digital 31 Oca 2010 22:36:45

Aşağıdaki okuma hüzünleniyorum.

Moka tencere kontrollü cihaz değildir

Bir Moka pot (ya da ağzından bir şeyler) aslında var bir kontrol cihazı. Burada liste olarak kontrol çok daha düşük bir seviyede başarı ile daha sonra on yıldan beri kullanıyorum:

  1. Sıcaklık ölçüm
  2. Bilimsel makale hakkında uygulamalı termal mühendislik ve moka tencere
  3. Moka pot ile kahve Demleme için laboratuar ekipmanları kullanarak

En kolay başlangıç olur:

  1. Bir öğütücü kullanın
  2. (Elektrikli ocakta 7-8/12 kullanıyorum)plaka onceden
  3. Çok sıcak (sıcak değil ve kesinlikle soğuk değil) su kullanın
  4. Koy tencereyi kapalı bir tabak önce kahve bitmiş gibi sonu olsun su yerine kahve dolayı iri tanelerle kanaması daha önce
  5. Kahve temp, özellikle zor değil, ama ucuz plastik sıkıştırıcılar birini al ve biraz bastırıp sıkıştırmak değil, ama bile
+299
crypto2018 16 Tem 2016 11:48:42

Bildiğim kadarıyla, hayır.

Jamaikalı Blue Mountain adlı bir fasülye çeşididir. Belki adını insanlara duyduğum mavi bir Şey... yanlış yapabilir.

Bunun dışında, bildiğimiz normal kahve değil, ama varyasyonları bazı farklı renklerde olabilir.

  • Yeşil kahve: Bu kahve demlendi gelen kavrulmamış kahve çekirdekleri. Bu soluk sarı/yeşil görünüyor. Tadı kahve daha çay daha yakındır.

Olabilir onay etiketi üzerinde Kahve SE için daha fazla bilgi bu.

green coffee

  • Kahve kiraz çay (aka Redmond veya Sultana Bolivya'da): Bu çay yapılmış kurutulmuş kahve kiraz. Demlendiğinde rengi soluk kırmızı. Kuru üzüm veya ahududu gibi tadı var.

Bir önceki tartışma bu yapılan Ne bir kahve kiraz tadı nasıl? soru üzerine Kahve SE.

Ayrıca, Wikipedia girişi olması yararlı olabilir.

cascara

+268
Kesavakumar 2 Oca 2013 09:06:24

Kahve bağımlısıyım. Günde 10 bardak içerim. Sadece yalnız zaman ayarlamak gerekir bence. Ve denge için su içmeyi ihmal etmeyin.

+245
kmels 31 Tem 2013 11:04:58

Düzgün kavrulmuş ve demlenmiş de kaynaklı bir kahve inanılmaz tatlı olabilir. Şeker kamışı tatlılık aynı tür değil, ama belki süt iyi bir örnektir. Soğuk süt pek iyi değil, ama etrafında 130F için ısı almaz, cok lezzetli döner oldu. Herhangi bir olay, hafif kavrulmuş bir kahve istiyorum. Özellikle koyu içiyor bu insanlar hayatları boyunca kahve kavrulmuş insanların paletler için garip bir geçiş olabilir, sanırım, "kahve tadı ile hafif bir kahve tanımlamak için zor olur." Hafif kavrulmuş bir kahve kahvenin içinde şeker, reçel ve kahve gerçekten bir meyve tohumu olduğu gerçeğini gelen harika asitler ve tatlar ortaya çıkarır. Senin yerinde olsaydım, (verve, ritüel, 49 paralel, İntelligencia gibi:) özel kahve kavurma biraz kahve satın alma ve eğer birini gerçekten şaşırtıyor olmadığını görmek, ve sonra denemek ve aynı kızartma profil elde edebilirim sanırım. Diğer o, her zaman o tadı alma kalp profilleri! Kesinlikle kimse, aptal ve genellikle oldukça farklı olabilir.

İyi şanslar!

+190
Daniel Piad Aldazabal 6 Eki 2014 00:34:37

Çekme (başka hiç su olduğunda) kötü tatlar içerir tamamlandıktan sonra son damlaları espresso makinesi çıkan biri söyledi. O an kahve kupasını kaldırmak istiyorum makine basınç üreten durur tavsiye etti.

Bu doğru mu? Evet ise, neden?

+143
user287494 29 Tem 2012 04:56:50

James Hoffman tarafından Kahve Dünya Atlası "iyi bir kitap" olduğunu da kabul ediyorum. Kahve, büyüyen ve üretim yanı sıra kavurma ve bira geçmişi de dahil olmak üzere birçok şeyi kapsar. Kitabın büyük bir bölümü gerçekten de bir atlas, çeşitli ülkeler ve kahve yetiştirilen gösteriyor. Güzel fotoğraf güzel haritalar ve bol fazla.

Zaten kahve hakkında çok bilgi sahibiyseniz ve bu konuyla ilgili birçok kitap okudum , muhtemelen bu ekstra çok fazla bulamazsın ama kesinlikle hızlı bir giriş daha var. Kahve ile ilgilenen haline gelmiştir ve çalı fincan kadar tüm süreç hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen biri için büyük bir ilgi olacağını düşünüyorum.

Bir tane daha eklendi: Fulvio Eccardi ve Vincenzo An tarafından Çeşitlilik "kahve - Bir Kutlama". Bu aslında İtalyanca 2000 yılında yayınlandı ve İngilizce çevirisi 2002 yılında kullanılabilir hale geldi, bu yüzden tarih kitabı değil, en kalmış ve hala bunu elde edebilirler ama kesinlikle kapma değer kullanılabilir olsun emin değilim. (Kahve büyüyen alanlardan bazıları güzel uydu görüntüleri dahil olmak üzere) güzel fotoğraflar var ama o da bilgi açısından zengindir. Yetiştirme ve üretim üzerinde daha fazla duruluyor ve kavurma ve Demleme ilgili pek bir şey yok, ancak birçok yönden Kahve Dünya Atlası ile yukarıda örtüşür. Ama yalnız resimler için almaya değer.

+133
George Duvall 8 May 2019 05:47:04

mümkün ayrı flep çekerek yeni Starbucks kahve bir çanta açmak için, asla bunu başaramadım .

Eğer bir yol tarafından flep ayrı biliyorsan başka olmadan anlamına gelir çantanın yan tarafında bir gözyaşı neden, lütfen bana bildirin.

+112
Stan Gardner 18 Oca 2010 17:38:37

Aşağıdaki akışı çok iyi tartışmalar hakkında yönleri Türk kahvesi hazırlama, burada bir soru hakkında kahve seçimi.

Farklı pişirme yöntemleri olduğunu vurgulamak için farklı yönlerini kahve aroması (örneğin, koyu kızartmalar için espresso, ama hafif soğuk demlemek; bakın bu tartışma burada). Sık sık roastery fasulye satın alma yöntemleri bu fasulye ve kızartma için iyi olan ile ilgili bir tavsiyedir. Böylece, bakıyorum fasulye rastgele bir çanta parti için iyi yapımıdır, aeropress, pourover ve Fransız basın öneriyor, ama espresso için moka. Ama Türk pek çok ülkede büyük bir şey değil çünkü, hiç belirtilmişti.

Türk korur asitlik bu izlenim ve acı düşük tutar eğitimsiz olabilir. Siz profili gerçekten ne olduğunu biliyor musun? Alternatif olarak, belki de belirli uygunluğunu tahmin etmek için bir yoldur karakter dayanarak Türkiye için fasulye diğer yöntemlere göre. E. g., "aeropress için iyi fasulye genellikle Türk" için iyi olacak, ya da "Türk espresso", vb tersidir.

Yani, yaptığım kahve gibi biliyorum, benim zevkime göre biraz favorileri vardır. Ama benim sevme katkıda bulunan faktörler kolaylaştırmak miyim: rosto mu? rakım? bu tat? Ben daha alakalı olduğunu bilmiyorum anlamına gelir, ve bu yeni çekirdekleri seçiminde bana yol özellikleri yok.

+75
Diane Young 29 Tem 2014 20:45:40

Bir doktor değilim, ama bu biraz araştırma yaptım. AFAİUİ tüm ilaçlar bileşen kimyasalların metabolizması nedeniyle vücutta ölçülebilir bir yarı ömrü vardır. Genel olarak, nispeten kısa bir yarı genellikle çok daha uzun yarı ömrü olan (birkaç güne kadar) hayat ve çözünmez bileşikler olan suda eriyen bileşiklerdir.

(Sadece radyoizotop gibi) yarı ömrü bileşik yarısını ortadan kaldırılması için zaman uzunluğu ölçüsüdür. Bağlı olarak kritik kütle için gerekli bir etkisi ve miktarı tüketilen olabilir birkaç dönem önce yarıya karışım dışında sistem.

Eğer 72 saat o "bağımlılık" hissetmiyor musun seni alırsa, kahve içer misin zaman kafein alımını kontrol ederek azaltmak için mümkün olabilir. (En iyi kendi karışım yapmak ve Kafeinsiz fasulye decaffeinate için para maliyeti nedeniyle daha fazla maliyet gerekir kafeinsiz bölüm: eksik yok IMO) yarım caff deneyebilirsiniz.

Ayrıca sıcak çikolata ya da lezzetli bir bitkisel çay ile (en son benim fav Yogi Çayı Mısır Meyan kökü vardır) alternatif deneyebilirsiniz. Önemli bir parçası olabilir psikolojik yönden ritüel alarak, bir fincan sıcak kahve. Olan bir bardak sıcak bir şey olabilir sadece karşılamak gerek.

+64
marijnz0r 27 Kas 2018 02:25:27

Orada son bir soru tarihin bira kahve ile yumurta, ama ne gerçek bir süreçtir.

Orada farklı kültürlerden farklı receipies var mı? Eğer öyleyse, ne onlar?

+39
Artyom Davtyan 21 Şub 2011 08:00:33

Etiketli soruları göster

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available